R e c i p e s | f o r a l l p o s s i b l e
All recipes are invented, tested and ingested by me.
Survived.
Motto : K I S S [ Keep It Simple Stupid ]
Yes even I have some principles.
Survived.
Motto : K I S S [ Keep It Simple Stupid ]
Yes even I have some principles.
R u o k a [ Finnish Food Functionalities ]
A little foreword in English. (Finnish people can skip this, this is unessential.) This is a summary of what I eat, because I recently learned that people seem to be interested only in what other people eat or how they solved their sex life - nobody really cares about any other, secondary stuff like Pure & Sacred Art, Spiritual Growth or Seeking Wisdom, and What is The True Meaning of Life and Everything.
This human interest might derive from food & sex giving a quick accurate view straight in the naked core of each individual's daily life and social behaviour telling how the others waste their lives away. Instead of so-me posting typical naked food porn images I write here in Finnish thus adding a dash of exotic Northern Mystery on my otherwise so humble and minimalistic webpages. I realize that all what follows here is totally incomprehensible even to most Finnish readers, so probably that is the naked core of my daily sex life. I know I am what I eat, and I eat like a basic simple Finnish brown bear. To be a bird, be a bear - to become a birdbear learn this. Believe me. I know something of what I am talking about. Google translator doesn't. Use it to get good laughs. My menu consists of
What I do not eat at all, or avoid 99% (I love pastries & Ice Cream ...) :
|
Following recipes are mainly about number 4, because that sector is covered during the gloomy winter months, when there's nothing much to do but write down one's new culinary inventions by one's wood burner stove. During those gloomy winter months my diet consists mainly of textured soy protein granules, tofu, ketchup, apples and black coffee. I realize this is not being self-sufficient or even fair trade, because then I am buying all I eat and with the lowest price I can find. The self-sufficiency aspect bothers me, but hey. This is The North.
If you ask me, I am highly extremely utterly most beautiful and exceptionally enchanting and top selfconfident, so this must be good stuff to eat. I claim I am eating healthy. Also sleeping towards the East and the morning sun, breathing the oxygen of a pine forest, by the lake, by the sea, and in highlands all day all night. In my own herb garden. And my way of living is of course The Right Way To Live. If more people lived like me, this planet would be a funny, wonderful, deeply emotionally satisfying remote seclusive ancient mountain hut. Note : These recipes were developed in the uttermost extreme Northern circumstances in a moneyless artist's household for those of us who are in a similar situation where one can only afford to buy the cheapest supermarket chain brand pasta, potatoes, ketchup and salt. But not all of these at the same time. Or on the same week. In this position the only way to stay calm and healthy and beautiful is to skip meat and concentrate on the cool inventions I've mentioned here, like learning how to eat wild plants found on your yard. Or cook potatoes and eat them one bite at a time with lots of cool water to drink for several days to trick your stomach. If any extra money occurs, go and eat fish from an "eat-all-you-can" -buffet and eat only the fish, for hours, mind you, skip all the decoration like French fries and chips. Except parsley. After that food heaven, digest this wonderful multi-hour meal by fasting for a week with apples and water as a penance for wrongdoing to animals. In these similar life situations that I've had for years for months every now and then (= pennyless artist), my recipes encourage to a liberating use of all kinds of spices with the otherwise repetitive too few raw materials, and suddenly you have colors back in your life. You also get rid of any addictions on food. Because you have to eat what you have. Besides. I smell good. It might be hard to believe judging by these raw materials, but that's the way it is. Tulossa suomeksi sarja (ehkä peräti blogi?) : Aivan käsittämättömän hienoja makuyhdistelmiä PS. Tajusin juuri 2018-11-18 kuinka säälittävän hienohelmaista sievistelyä on sanoa olevansa "lihansyojä" tai "sekasyöjä", kun ei uskalla sanoa suoraan että syö eläimiä. Minä en syö eläimiä. Vuoden 2018 syksyn aikana olen jättänyt ajoittaiset kalan syömisenikin. Tunnustan, että jos näen alennuksessa kalanmaksaöljyä, saatan yhä ostaa sitä, mutta ei se kyllä tunnu reilulta tempulta. 2019 jätin kofeiinin. |
R e c i p e s
|
- Kasvisreseptejä lähes rahattomille -
Muistiin kuinka sen tein. Kun ei näitä muista sitten kun tarve on suurin.
Ja sehän saapuu silloinkin kun / vaikka elää eikä oleta mitään. Kyllä sitä silloin sitten itseä kiitellään. |
Halvin Helpoin ja Nopein
suolapala ilman rasvaa (n. 0,0001 €)
Keitä kiinteitä perunoita kuorineen hyvin pestyinä RUNSAALTi merisuolatussa vedessä.
Runsassuolaisuus on oleellista.
Kaada vesi pois, jäähdytä nopeasti, säilytä jääkapissa, viipaloi ja syö pala silloin toinen tällöin
huomatessasi ykskaks taas seisovasi jääkaapilla tuijottaen valoa ja muutoin tyhjiä lasihyllyjä.
Että jotakin suolaista tekis mieli mutta kun jääkaapissa nyt vaan ei ole mitään. Nyt on.
Syö, ja juo paljon vettä.
Voilà !
suolapala ilman rasvaa (n. 0,0001 €)
Keitä kiinteitä perunoita kuorineen hyvin pestyinä RUNSAALTi merisuolatussa vedessä.
Runsassuolaisuus on oleellista.
Kaada vesi pois, jäähdytä nopeasti, säilytä jääkapissa, viipaloi ja syö pala silloin toinen tällöin
huomatessasi ykskaks taas seisovasi jääkaapilla tuijottaen valoa ja muutoin tyhjiä lasihyllyjä.
Että jotakin suolaista tekis mieli mutta kun jääkaapissa nyt vaan ei ole mitään. Nyt on.
Syö, ja juo paljon vettä.
Voilà !
Halvin Helpoin ja Nopein
epäterveellisen roskaruuan mielihalun poistajat
a) suolapala ilman rasvaa (n. 0,0001 €)
b) suolapala ja käristettyä rasvaa (n. 0,0001 €)
a) Tässä runsassuolaisuus on oleellista.
Periaate : Lisää mihin tahansa vähintään tuplasti suolaa.
Yleensä riittää lusikallinen jotain aiemmin valmistamaasi ruokaa, näkkileivän muru tms.
Sirottele lusikkaan suoraan ruokapalan päälle ylenmäärin hienoa merisuolaa ja nauti heti.
Teho ja välttämätön syntinen syyllisyydentunne on välitön. Toimii.
b) Tässä runsassuolaisuus ja runsasöljyisyys on oleellista.
Kaada paistinpannulle tai kattilan pohjalle runsaasti oliivi- tai muuta käyttämääsi kasvisöljyä.
Kuumenna öljy, ja tipauta mitä tahansa aiemmin valmistamaasi ruokaa, näkkileipä tms. tirisevään öljyyn.
Käristä hetki ja lisää reilusti hienoa merisuolaa. Nauti heti - aloita puhaltamalla polttavaa käristystä.
Syö, ja juo paljon vettä.
Voilà !
epäterveellisen roskaruuan mielihalun poistajat
a) suolapala ilman rasvaa (n. 0,0001 €)
b) suolapala ja käristettyä rasvaa (n. 0,0001 €)
a) Tässä runsassuolaisuus on oleellista.
Periaate : Lisää mihin tahansa vähintään tuplasti suolaa.
Yleensä riittää lusikallinen jotain aiemmin valmistamaasi ruokaa, näkkileivän muru tms.
Sirottele lusikkaan suoraan ruokapalan päälle ylenmäärin hienoa merisuolaa ja nauti heti.
Teho ja välttämätön syntinen syyllisyydentunne on välitön. Toimii.
b) Tässä runsassuolaisuus ja runsasöljyisyys on oleellista.
Kaada paistinpannulle tai kattilan pohjalle runsaasti oliivi- tai muuta käyttämääsi kasvisöljyä.
Kuumenna öljy, ja tipauta mitä tahansa aiemmin valmistamaasi ruokaa, näkkileipä tms. tirisevään öljyyn.
Käristä hetki ja lisää reilusti hienoa merisuolaa. Nauti heti - aloita puhaltamalla polttavaa käristystä.
Syö, ja juo paljon vettä.
Voilà !
Rasvaton ja uuniton
kotipizza
Levitä pelkälle ohuelle (Ryvita tai vastaava halpismerkin) -näkkäripalalle ohuelti ketsuppia.
Ripottele vähän yrttejä ( tuoreita tai purkista ) ja pippureita päälle.
Eri yrtti ja eri pippuri, vertaile yhdistelmiä.
Syö heti.
Voilà !
kotipizza
Levitä pelkälle ohuelle (Ryvita tai vastaava halpismerkin) -näkkäripalalle ohuelti ketsuppia.
Ripottele vähän yrttejä ( tuoreita tai purkista ) ja pippureita päälle.
Eri yrtti ja eri pippuri, vertaile yhdistelmiä.
Syö heti.
Voilà !
Rapsakan öljyisen tirisevä juustoton uuniton
tulikuuma kotipizza (Hot)
Pannulle öljyä kuumenemaan reilusti. Asettele öljyyn näkkileipiä.
Levitä näille ihan tavallisille halvimmille mitä löydät -näkkäripaloille ohuelti ketsuppia (huom. ohuelti on tärkeää),
ja ripottele päälle vähän yrttejä ( tuoreita tai purkista ). Anna öljyn imeytyä. Älä polta !
Jos kaapissa vaan on, niin ripota kunkin näkkärin päälle erilaisia koristuksia mausteeksi,
kuten ihan pikkupikkuruisiksi paloiksi pilkottu yksi oliivi, jalapenoa, suolakurkkua,
ananasta, paprikaa, sipulia, erilaisia pippureita. You know.
Mitä nyt voi keksiä ja löytyy. Pointti on laittaa lisuketta hyvin hyvin HYVIN hintsusti,
jokaiseen palaan ihan millin verran makua mutta joka palalle eri maku.
Rouhi mustapippuria jollekin palalle, jollekin vain yrttiä.
Syö heti. Ja varo suuta - öljy on tosi kuumaa. Voi että nam.
Tätä ei voi uskoa ennen kuin kokeilee ja sen jälkeen ei voi todeksi uskoa !
Aito pizzan rapsakka rasvainen tuntu, tuoksu ja maku, mutta ilman juustoa.
Ja muutamassa minuutissa !
Voilà !
tulikuuma kotipizza (Hot)
Pannulle öljyä kuumenemaan reilusti. Asettele öljyyn näkkileipiä.
Levitä näille ihan tavallisille halvimmille mitä löydät -näkkäripaloille ohuelti ketsuppia (huom. ohuelti on tärkeää),
ja ripottele päälle vähän yrttejä ( tuoreita tai purkista ). Anna öljyn imeytyä. Älä polta !
Jos kaapissa vaan on, niin ripota kunkin näkkärin päälle erilaisia koristuksia mausteeksi,
kuten ihan pikkupikkuruisiksi paloiksi pilkottu yksi oliivi, jalapenoa, suolakurkkua,
ananasta, paprikaa, sipulia, erilaisia pippureita. You know.
Mitä nyt voi keksiä ja löytyy. Pointti on laittaa lisuketta hyvin hyvin HYVIN hintsusti,
jokaiseen palaan ihan millin verran makua mutta joka palalle eri maku.
Rouhi mustapippuria jollekin palalle, jollekin vain yrttiä.
Syö heti. Ja varo suuta - öljy on tosi kuumaa. Voi että nam.
Tätä ei voi uskoa ennen kuin kokeilee ja sen jälkeen ei voi todeksi uskoa !
Aito pizzan rapsakka rasvainen tuntu, tuoksu ja maku, mutta ilman juustoa.
Ja muutamassa minuutissa !
Voilà !
Rasvaton ja kätevin ja nopein ja maustetuin tulikuuma
sosekeitto yhdelle
Osta halvinta perunamuusijauhoa.
1. kaada sitä vähäsen, ja hieman suolaa keittolautaselle.
2. kaada kiehuvaa vettä päälle ja sekoita.
Ripottele kaapista vähän kaikkea mitä löytyy sekaan.
Pippureita, yrttejä, mausteita, soijarouhetta, ketsuppia.
Tai jatka pussikeittoja perunamuusijauholla suoraan lautasella.
Kokeile eri yhdistelmiä ja pidä hauskaa.
Syö heti.
Voilà !
sosekeitto yhdelle
Osta halvinta perunamuusijauhoa.
1. kaada sitä vähäsen, ja hieman suolaa keittolautaselle.
2. kaada kiehuvaa vettä päälle ja sekoita.
Ripottele kaapista vähän kaikkea mitä löytyy sekaan.
Pippureita, yrttejä, mausteita, soijarouhetta, ketsuppia.
Tai jatka pussikeittoja perunamuusijauholla suoraan lautasella.
Kokeile eri yhdistelmiä ja pidä hauskaa.
Syö heti.
Voilà !
Ihanasti lämmittävä maustetun tulikuuma
sosesoosi perunamuusin kanssa (Hot)
Murskaa maustettu yrttitofupala kattilaan, lisää luomusavuruisjauhoja ja sekoita.
Lisää ketsuppia, reippaasti cajunmaustetta, japanilaista soijakastiketta, oreganoa,
härkäpapurouhetta, eiliset jämäriisit, kiehuvaa vettä.
Keitä ja hauduta kannen alla 20 minuuttia.
Tiskaile odotellessa ja lopuksi kiehauta vesi vedenkeittimellä
ja sössää lautasellesi annos perunamuusijauheesta.
Lusikoi kannen alta tulikuumaa kastiketta perunamuusille.
Syö heti.
Voilà !
sosesoosi perunamuusin kanssa (Hot)
Murskaa maustettu yrttitofupala kattilaan, lisää luomusavuruisjauhoja ja sekoita.
Lisää ketsuppia, reippaasti cajunmaustetta, japanilaista soijakastiketta, oreganoa,
härkäpapurouhetta, eiliset jämäriisit, kiehuvaa vettä.
Keitä ja hauduta kannen alla 20 minuuttia.
Tiskaile odotellessa ja lopuksi kiehauta vesi vedenkeittimellä
ja sössää lautasellesi annos perunamuusijauheesta.
Lusikoi kannen alta tulikuumaa kastiketta perunamuusille.
Syö heti.
Voilà !
Tammikuussa vihreää kasvavat
porkkanannaatit Syö porkkanasi mutta älä heitä katkomiasi porkkananpäitä kompostiin. Laita ne lautaselle veteen ja ikkunalaudalle ja kasvata omaa salaattia. Tärkeää : lautasta ei saa päästää kuivumaan. 2019-01-11 A I R B O R N E [ how to motivate oneself to do anything ] Syö - tai ihaile vaan ihmettä. Voilà ! |
Punaherukka-kaali
-survos saksien parissa minuutissa exän tyylisesti
Pakastettuja punaherukoita kerta-annos kulhon pohjalle sulamaan, päälle ruokosokeria.
Siivuta juustohöylällä valkokaalista päälle siivuja.
Leikkaa kaalisiivut kulhossa saksilla raasteeksi maun mukaan.
Painele lusikalla punaviinimarjoja kaalia mietteliäästi ruuan valmistumista odotellessa.
Rentouttavaa poksautella.
Varo roiskeita.
Voilà !
-survos saksien parissa minuutissa exän tyylisesti
Pakastettuja punaherukoita kerta-annos kulhon pohjalle sulamaan, päälle ruokosokeria.
Siivuta juustohöylällä valkokaalista päälle siivuja.
Leikkaa kaalisiivut kulhossa saksilla raasteeksi maun mukaan.
Painele lusikalla punaviinimarjoja kaalia mietteliäästi ruuan valmistumista odotellessa.
Rentouttavaa poksautella.
Varo roiskeita.
Voilà !
Pippurinen puolessa minuutissa
punakaalisalaattia jalapenon aromilla (Hot)
Pidä jääkaapissa (puna)kaalinpäätä uloimmat lehdet poistettuina.
Tarpeen tullen vuole ohuita siivuja kaalista suoraan lautaselle,
jos haluat mehukasta käytä juustohöylää.
Pätki kaalinpaloja saksilla pieniksi. Jos on, saksi suolakurkkua sekaan.
Kaada päälle lientä säästämästäsi jalapenopurkista.
Syö heti.
Voilà !
punakaalisalaattia jalapenon aromilla (Hot)
Pidä jääkaapissa (puna)kaalinpäätä uloimmat lehdet poistettuina.
Tarpeen tullen vuole ohuita siivuja kaalista suoraan lautaselle,
jos haluat mehukasta käytä juustohöylää.
Pätki kaalinpaloja saksilla pieniksi. Jos on, saksi suolakurkkua sekaan.
Kaada päälle lientä säästämästäsi jalapenopurkista.
Syö heti.
Voilà !
Pippurinen ja makea
kaalimuhennos noin viikoksi yhdelle (Hot)
Kumoa lounasaikaan ainekset 4-5 litran kattilaan ja unohda kattila koko päiväksi tiskipöydälle seisomaan (= tekeytymään).
Kun illalla huomaat, ettet sitten syönytkään vielä ja olevasi nälkäinen, laita kattila kiehumaan liedelle ehkä puoleksi tunniksi,
jäähdytä ja unohda muutamaksi päiväksi jääkaappiin, kunnes seuraavat 3-5 päivää keität koko annoksen aina uudestaan.
Puoli pakettia tummaa soijarauhetta
Ehkä 3 desiä halpisketsuppia
Ehkä puoli desiä japanilaista soijakastiketta
Noin ruokalusikallinen cajunmaustetta
Vettä noin 4 litraa
Puolikas valkokaalinpää paloiteltuna pieniksi
Yksi omena paloiteltuna melko pieniksi.
Syö heti, syö vähitellen, syö perunamuusin kanssa,
lisää myöhemmin vettä ja syö keittona,
syö lopuksi loput suoraan kattilasta kylmänä koska se oli niin ihanan makeaa ja hyvää.
Voilà !
kaalimuhennos noin viikoksi yhdelle (Hot)
Kumoa lounasaikaan ainekset 4-5 litran kattilaan ja unohda kattila koko päiväksi tiskipöydälle seisomaan (= tekeytymään).
Kun illalla huomaat, ettet sitten syönytkään vielä ja olevasi nälkäinen, laita kattila kiehumaan liedelle ehkä puoleksi tunniksi,
jäähdytä ja unohda muutamaksi päiväksi jääkaappiin, kunnes seuraavat 3-5 päivää keität koko annoksen aina uudestaan.
Puoli pakettia tummaa soijarauhetta
Ehkä 3 desiä halpisketsuppia
Ehkä puoli desiä japanilaista soijakastiketta
Noin ruokalusikallinen cajunmaustetta
Vettä noin 4 litraa
Puolikas valkokaalinpää paloiteltuna pieniksi
Yksi omena paloiteltuna melko pieniksi.
Syö heti, syö vähitellen, syö perunamuusin kanssa,
lisää myöhemmin vettä ja syö keittona,
syö lopuksi loput suoraan kattilasta kylmänä koska se oli niin ihanan makeaa ja hyvää.
Voilà !
Vesikeitto (Hot)
4 litran kattila puuliedelle ja noin puolilleen vettä keittymään.
Pilko kattilaan 3 tähteeksi jäänyttä keitettyä perunaa tosi pieniksi kuutioiksi.
Kumoa perään
arvaan että vajaa puoli pullollista ketsuppia
ehkä puoli desiä pellavansiemenrouhetta
ehkä vajaa puoli desiä chian siemeniä
ehkä teelusikallinen jauhettua neilikkaa
arvioisin että puoli desiä soijakastiketta ?
aimo pläjäys cajun-maustetta, arvaan että lörähti 1/4 desiä ? ehkä enemmän
rippunen tai pari merisuolaa, kun lisäät vettä litran verran kun tuli liian tulista
vielä saman verran jotain kuivattua yrttiä ( esim. Provencale )
Jos on tyhjän näkkileipäpaketin murut tai muuta, sekaan vaan.
Kaada lisää kiehuvaa vettä päälle, sekoita ja keittele kunnes perunanpalat kuumia.
Syö, jäähdytä ulkona tai eteisessä, keitä uudestaan ja syö tosi kuumana pari päivää.
Voilà !
4 litran kattila puuliedelle ja noin puolilleen vettä keittymään.
Pilko kattilaan 3 tähteeksi jäänyttä keitettyä perunaa tosi pieniksi kuutioiksi.
Kumoa perään
arvaan että vajaa puoli pullollista ketsuppia
ehkä puoli desiä pellavansiemenrouhetta
ehkä vajaa puoli desiä chian siemeniä
ehkä teelusikallinen jauhettua neilikkaa
arvioisin että puoli desiä soijakastiketta ?
aimo pläjäys cajun-maustetta, arvaan että lörähti 1/4 desiä ? ehkä enemmän
rippunen tai pari merisuolaa, kun lisäät vettä litran verran kun tuli liian tulista
vielä saman verran jotain kuivattua yrttiä ( esim. Provencale )
Jos on tyhjän näkkileipäpaketin murut tai muuta, sekaan vaan.
Kaada lisää kiehuvaa vettä päälle, sekoita ja keittele kunnes perunanpalat kuumia.
Syö, jäähdytä ulkona tai eteisessä, keitä uudestaan ja syö tosi kuumana pari päivää.
Voilà !
8 minuutin HALPA täyttävä LUXUS-spagettiateria
rutiinilla yhdelle ja minuuttiakaan haaskaamatta asian miettimiseen
1
Keitä vedenkeittimellä sopivasti vajaa kattilallinen vettä
2
Pätki nälän mukaan spagetit kattilaan alle 10 sentin tikkuina ja keitä liedellä
paketin ohjeen mukaisen ajan mutta ilman suolaa ja öljyä.
3
Lado sillä aikaa esille tiskipöydälle seuraavat paketit :
cayennepippuria (tai mitä vaan pippuria)
merisuolaa (suolaa...)
sinappia (valitse makea sinappi niin sammutat sokerinhimon samalla)
oliiviöljyä
jotain yrttiä tai yrttisekoitusta
pellavansiemenrouhetta (tai mitä vaan, hampun- tai chiansiemeniä)
auringonkukansiemeniä (tai mitä vaan siemeniä tai pähkinöitä)
tummaa soijarouhetta (tämä tummuus on oleellista, sillä vaalea maistuu pahvilta ja vaatii eri mausteet)
Ja jos on etukäteen pihalta haettavissa vihreää tuoresilppua niin sitä.
4
Ota kaapista joku vähintään ½ litran kulho josta saa syödä ja joku lusikka.
Nakkele paketeista kulhon pohjalle kutakin ainesta vajaa teelusikallinen
paitsi enemmän siemeniä ja rouhetta, vajaa ruokalusikallinen kutakin.
Hierrä lusikalla kulhonpohjaa vasten ainekset öljyyn ja sinappiin.
Jos ehdit niin valuta vaikka kylmää vettä juodaksesi. Voit myös katsella ikkunasta ulos.
Ja miettiä jatkamista odottavaa projektiasi.
Varo ettei spagetti kiehu yli jos kattilassa on kansi päällä.
5
jaaha ja spagetti onkin valmista.
Leikkaa spagetit kattilassa saksilla helpommiksi pätkiksi.
Kauho ja valuta reikäkauhalla tai spagettikauhalla kattilasta suoraan kulhoosi kiva syötävä satsi,
käytä pikkuista teesihtiä veden kaatamiseen kattilasta sitten kun otat loput,
mutta ensin jätä loppuspagetit sinne veteen lillumaan odottamaan seuraavaa lautasellistasi,
ja leikkaa spagetit kulhossa lusikalla ja veitsellä ristiin rastiin ihan pätkiksi jos et löytänyt saksia.
Kääntele lusikalla pohjan mausteseos märän spagetin sekaan.
5
Syö heti kuumana ruokalusikalla ja juo sitä kylmää vettä. Toista tarvittaessa.
Jos spagettia jäi yli niin pätki ja sekoita ne seuraavaan soppaan.
Meni noin 15 minuuttia syöminen mukaanlukien,
oli ihan älyttömän hyvin maustettua ja solahti oliiviöljyllä luikkaasti alas.
Ja eikun takaisin hommiin.
Voilà !
Kuuma tofu-linssi-kurkkukeitto
Vappusoppa
Valmistelut aloitetaan pari päivää aiemmin keittämällä kuorittuja perunoita runsaassa suolavedessä noin 2 litran kattilassa.
Syödään pois perunat ( hyvä jos jää 1 - 2 perunaa mutta syö vaan kaikkikin no problem ) ja säästetään vesi kannen alla jääkaapissa.
Kattilaan lisätään vettä, hyvin paloiteltu savustettu tofukimpale (-60% alelöytö, pakastettu pari kk aikaisemmin ), cayennepippuria teelusikallinen, ketsuppia pari ruokalusikallista, ja teesiivilällinen huuhdeltuja punaisia linssejä, ja haudutetaan kannen alla noin 10 minuuttia.
Jos löytyy mitä vaan lisukkeita sekaan.
Keiton hautuessa paloitellaan pieniksi kuutioiksi vajaa puolikas kurkkua lautaselle (huom ! ei kattilaan !),
Kauhotaan keittoa lautaselle ja syödään heti. Jatketaan keittoa vedellä ja mausteilla seuraavana päivänä.
Voilà !
Vappusoppa
Valmistelut aloitetaan pari päivää aiemmin keittämällä kuorittuja perunoita runsaassa suolavedessä noin 2 litran kattilassa.
Syödään pois perunat ( hyvä jos jää 1 - 2 perunaa mutta syö vaan kaikkikin no problem ) ja säästetään vesi kannen alla jääkaapissa.
Kattilaan lisätään vettä, hyvin paloiteltu savustettu tofukimpale (-60% alelöytö, pakastettu pari kk aikaisemmin ), cayennepippuria teelusikallinen, ketsuppia pari ruokalusikallista, ja teesiivilällinen huuhdeltuja punaisia linssejä, ja haudutetaan kannen alla noin 10 minuuttia.
Jos löytyy mitä vaan lisukkeita sekaan.
Keiton hautuessa paloitellaan pieniksi kuutioiksi vajaa puolikas kurkkua lautaselle (huom ! ei kattilaan !),
Kauhotaan keittoa lautaselle ja syödään heti. Jatketaan keittoa vedellä ja mausteilla seuraavana päivänä.
Voilà !
Perunan laitto
- no ei maahan
mutta savisesta raa'asta perunasta paras konsti selvitä ttuuntumatta
Osta isoja kiinteitä savisia perunoita koska isoja on helpoin putsata ja paloitella.
Kyllä.
Näin väitän ( read on ).
Nicola on ihan paras ja maukkain perunalajike.
Upota pari isoa perunaa edellisenä päivänä kraanavedessä kattilaan, ja
anna perunoiden olla likoomassa ihan lunkisti yön yli (tai vaikka kaksi päivää).
Pellossa ne seisovat kauemminkin vetisessä savessa höh joten siittä vaan.
Sen jälkeen irtoaa pienimmätkin savihippuset juuresharjalla niin liukkaasti
ettei edes huomaakaan pottuja kuuraavansa.
Kokemus on itse asiassa nautinnollinen nyt.
Näin se voi muuttua asia yhdessä yössä peilikuvakseen.
Pestyn raa'an perunan taas voi säilyttää jääkaapissa pari päivää ja ihan hyvänä.
No sitten päätät tehdä ykspäivä soppaa ! Ja kas - pesty peruna on jo kaapissa !
Pilko pottu ristiin rastiin ihan pienen pieniksi kuutioiksi ja heitä keittoon.
Perunan pilkkominen kävikin nyt kätevästi koska se ei ole enää kivikova.
Kuoret ja kuoren alla olevat ravinteet kaikki tallessa, terveellistä ja kypsyy todella nopeasti,
pysyy kauniisti kiinteinä pikku paloina ja maistuu ihanalta.
Ei tullut vatsa kipeäksi joten ei ole vaarallista, kokeile vaan.
Syö.
Voilà !
- no ei maahan
mutta savisesta raa'asta perunasta paras konsti selvitä ttuuntumatta
Osta isoja kiinteitä savisia perunoita koska isoja on helpoin putsata ja paloitella.
Kyllä.
Näin väitän ( read on ).
Nicola on ihan paras ja maukkain perunalajike.
Upota pari isoa perunaa edellisenä päivänä kraanavedessä kattilaan, ja
anna perunoiden olla likoomassa ihan lunkisti yön yli (tai vaikka kaksi päivää).
Pellossa ne seisovat kauemminkin vetisessä savessa höh joten siittä vaan.
Sen jälkeen irtoaa pienimmätkin savihippuset juuresharjalla niin liukkaasti
ettei edes huomaakaan pottuja kuuraavansa.
Kokemus on itse asiassa nautinnollinen nyt.
Näin se voi muuttua asia yhdessä yössä peilikuvakseen.
Pestyn raa'an perunan taas voi säilyttää jääkaapissa pari päivää ja ihan hyvänä.
No sitten päätät tehdä ykspäivä soppaa ! Ja kas - pesty peruna on jo kaapissa !
Pilko pottu ristiin rastiin ihan pienen pieniksi kuutioiksi ja heitä keittoon.
Perunan pilkkominen kävikin nyt kätevästi koska se ei ole enää kivikova.
Kuoret ja kuoren alla olevat ravinteet kaikki tallessa, terveellistä ja kypsyy todella nopeasti,
pysyy kauniisti kiinteinä pikku paloina ja maistuu ihanalta.
Ei tullut vatsa kipeäksi joten ei ole vaarallista, kokeile vaan.
Syö.
Voilà !
Risottoa ainekset kasoissa lautasella
- hieno makuyhdistelmä muistiin
Myllyn Paras Riisi-Ohra, suola ja japanilainen soijakastike
valkokaalia pieneksi pilkottuna, vähän jalapenoa ja lorauta purkista nestettä päälle
hummus
Syö.
Voilà !
- hieno makuyhdistelmä muistiin
Myllyn Paras Riisi-Ohra, suola ja japanilainen soijakastike
valkokaalia pieneksi pilkottuna, vähän jalapenoa ja lorauta purkista nestettä päälle
hummus
Syö.
Voilà !
Pakastetun ale-halpis-mozzarellan neste
pikkumunakokkelina
Kaupasta pieniä mozzarella-pussukoita 30-60 % alesta. Heitä pakkaseen.
Sitten kun käytät juuston johonkin, sulata pussukka ensin jääkaapissa,
leikkaa muovipussin sivu kokonaan auki
ja kaada neste tyhjään pikkukattilaan ja ala kuumentaa isolla teholla.
Jätä se mozzarella pussiinsa ja palauta jääkaappiin odottamaan vähäksi aikaa.
Neste muuttuu kattilassa melkein heti maitomaiseksi, jolloin sössää sitä lusikalla,
sammuta sähkö ja riko kaksi kananmunaa kattilaan.
jatka vatkaamista lusikalla hillitysti ehkä minuutin ajan kuumalla liedellä,
kunnes munat vaahdottuneet matalassa nesteessä.
Suolaa päälle ja syö heti
tai älä suolaa vaan jäähdytä ja kattila jääkaappiin.
Jäähtyneenä vaahdota neste taas sekaan,
syö leivän päällä ja sirota suolaa maun mukaan.
Voilà !
pikkumunakokkelina
Kaupasta pieniä mozzarella-pussukoita 30-60 % alesta. Heitä pakkaseen.
Sitten kun käytät juuston johonkin, sulata pussukka ensin jääkaapissa,
leikkaa muovipussin sivu kokonaan auki
ja kaada neste tyhjään pikkukattilaan ja ala kuumentaa isolla teholla.
Jätä se mozzarella pussiinsa ja palauta jääkaappiin odottamaan vähäksi aikaa.
Neste muuttuu kattilassa melkein heti maitomaiseksi, jolloin sössää sitä lusikalla,
sammuta sähkö ja riko kaksi kananmunaa kattilaan.
jatka vatkaamista lusikalla hillitysti ehkä minuutin ajan kuumalla liedellä,
kunnes munat vaahdottuneet matalassa nesteessä.
Suolaa päälle ja syö heti
tai älä suolaa vaan jäähdytä ja kattila jääkaappiin.
Jäähtyneenä vaahdota neste taas sekaan,
syö leivän päällä ja sirota suolaa maun mukaan.
Voilà !
Alekananmunista pikkuteräskattilassa rapsakasti
iso paksu ihana jättimuna -paistos
Kaupasta luomumunia 30-60 % alesta.
Säilyvät kuukauden viimeisen eräpäivän jälkeen.
Virgin olive oilia oikein reippaasti tyhjään 1 - 1,5 litran teräspikkukattilaan
ja ala kuumentaa isolla teholla.
Piakkoin sammuta sähkö ja riko 6 kananmunaa kattilaan kauniisti rinkiin.
Anna munien hyytyä hillitysti ehkä minuutin ajan kuumalla liedellä,
ja sitten hitaasti haarukalla venytä valkuaisiin pari reikää sinne tänne.
Jos tykkäät keltuaisista vähän löysinä, anna niiden olla.
Odotan vielä hetki hyytymistä, suolaa päälle ja syö heti öljystä rapeana
tai älä suolaa vaan jäähdytä, ja koko kattila jääkaappiin.
Voilà !
iso paksu ihana jättimuna -paistos
Kaupasta luomumunia 30-60 % alesta.
Säilyvät kuukauden viimeisen eräpäivän jälkeen.
Virgin olive oilia oikein reippaasti tyhjään 1 - 1,5 litran teräspikkukattilaan
ja ala kuumentaa isolla teholla.
Piakkoin sammuta sähkö ja riko 6 kananmunaa kattilaan kauniisti rinkiin.
Anna munien hyytyä hillitysti ehkä minuutin ajan kuumalla liedellä,
ja sitten hitaasti haarukalla venytä valkuaisiin pari reikää sinne tänne.
Jos tykkäät keltuaisista vähän löysinä, anna niiden olla.
Odotan vielä hetki hyytymistä, suolaa päälle ja syö heti öljystä rapeana
tai älä suolaa vaan jäähdytä, ja koko kattila jääkaappiin.
Voilà !
Tulinen Soijakastike [ pv 1 ]
ja Kasvissyöjän " jauhelihakeitto " [ pv 2 ] (Hot)
samalla puulieden lämmityksellä
ravinteita haaskaamatta
1
Kuori -r u n s a a s t i- porkkanoita ja kiinteitä perunoita ( Nicola )
ja keitä -r u n s a a s s a- suolavedessä.
Miksi ? Koska syöt sitä ravinnevettä seuraavan viikon, sitä on paras olla paljon.
2
Valmista perunoiden kiehuessa TÄNÄÄN syötävä KASTIKE
( jonka kera syöt osan keitetyistä perunoista ja porkkanoista ).
Tulinen Soijakastike :
kaada 2 litran kattilan pohjalle parin cm kerros tummaa soijarouhetta,
heitä päälle kaikki mahdolliset mausteet mistä tykkäät
(itse tykkään cayennepippurista ja cajunmausteesta, joten niitä näissä esimerkinomaisesti... )
soijakastiketta
ja tölkillinen tai pari tomaattisäilykettä ( huom. kaada myös säilykepurkin huuhteluvesi kattilaan )
sekä lorauta sekaan ketsuppia.
Anna imeytyä vähän kiehuen puolisen tuntia eli keitä soosiksi perunoiden kiehuessa,
tarkista soosin maku ja lisää maun mukaan vettä, soijakastiketta, mausteita, oliiveja, ihan mitä vaan.
3
Ota perunakattila liedeltä ja nostele PUHTAALLA välineellä lautaselle NYT syötävät porkkanat ja perunat.
Halkaise samalla kattilavedessä loput perunat ja porkkanat ( nopeampi jäähdytys ).
MUTTA ! ÄLÄ KAADA KEITINVETTÄ POIS. Anna keitinveden jäähtyä / vie kattila ulos.
Siinä on nyt huomisen keitto !
4
Syö.
5
Kastikkeen jämä :
a
Jos kastiketta jää paljon, jatka sitä ( ohenna vähän ) perunavedellä ja pakasta.
Myös myöhemmin kuumentaessa lisää vettä, ja tarvittaessa mausteita, ja muita, maun mukaan.
b
Jos kastiketta jää vähän, kaavi kaikki ja heitä perunankeittokattilaan jäähtyneen veden sekaan.
Ihana, nestepitoinen kasviskeitto on valmis. Pakasta tai syö huomenna.
Voilà !
ja Kasvissyöjän " jauhelihakeitto " [ pv 2 ] (Hot)
samalla puulieden lämmityksellä
ravinteita haaskaamatta
1
Kuori -r u n s a a s t i- porkkanoita ja kiinteitä perunoita ( Nicola )
ja keitä -r u n s a a s s a- suolavedessä.
Miksi ? Koska syöt sitä ravinnevettä seuraavan viikon, sitä on paras olla paljon.
2
Valmista perunoiden kiehuessa TÄNÄÄN syötävä KASTIKE
( jonka kera syöt osan keitetyistä perunoista ja porkkanoista ).
Tulinen Soijakastike :
kaada 2 litran kattilan pohjalle parin cm kerros tummaa soijarouhetta,
heitä päälle kaikki mahdolliset mausteet mistä tykkäät
(itse tykkään cayennepippurista ja cajunmausteesta, joten niitä näissä esimerkinomaisesti... )
soijakastiketta
ja tölkillinen tai pari tomaattisäilykettä ( huom. kaada myös säilykepurkin huuhteluvesi kattilaan )
sekä lorauta sekaan ketsuppia.
Anna imeytyä vähän kiehuen puolisen tuntia eli keitä soosiksi perunoiden kiehuessa,
tarkista soosin maku ja lisää maun mukaan vettä, soijakastiketta, mausteita, oliiveja, ihan mitä vaan.
3
Ota perunakattila liedeltä ja nostele PUHTAALLA välineellä lautaselle NYT syötävät porkkanat ja perunat.
Halkaise samalla kattilavedessä loput perunat ja porkkanat ( nopeampi jäähdytys ).
MUTTA ! ÄLÄ KAADA KEITINVETTÄ POIS. Anna keitinveden jäähtyä / vie kattila ulos.
Siinä on nyt huomisen keitto !
4
Syö.
5
Kastikkeen jämä :
a
Jos kastiketta jää paljon, jatka sitä ( ohenna vähän ) perunavedellä ja pakasta.
Myös myöhemmin kuumentaessa lisää vettä, ja tarvittaessa mausteita, ja muita, maun mukaan.
b
Jos kastiketta jää vähän, kaavi kaikki ja heitä perunankeittokattilaan jäähtyneen veden sekaan.
Ihana, nestepitoinen kasviskeitto on valmis. Pakasta tai syö huomenna.
Voilà !
Tulinen Kookoskastike [ pv 1 ]
ja Kasvissyöjän " thaikeitto " [ pv 2 ] (Hot)
samalla puulieden lämmityksellä
ravinteita haaskaamatta
1
Kuori -r u n s a a s t i- porkkanoita ja kiinteitä perunoita ( Nicola )
ja keitä -r u n s a a s s a- suolavedessä. HUOM. ÄLÄ KAADA KEITINVETTÄ POIS.
Ota perunakattila liedeltä ja nostele PUHTAALLA välineellä lautaselle haluamasi porkkanat ja perunat.
Halkaise samalla loput tähteeksi jääneet perunat ja porkkanat kattilassa ( nopeampi jäähdytys ).
MUTTA ÄLÄ KAADA KEITINVETTÄ POIS. Anna keitinveden jäähtyä / vie kattila ulos.
2
Keitä ohra-riisiä. ANNOSTELE SITEN, ETTEI KEITINVETTÄ KAADETA POIS. Jäähdytä nämäkin tähteet.
3
Valmista kahden kattilan eli perunoiden ja ohra-riisin kiehuessa TÄNÄÄN syötävä KASTIKE
( jonka kera syöt osan keitetyistä perunoista & porkkanoista ja osan ohra-riisistä ).
Kastikkeen on oltava tulista, koska Nicola on pihvi, porkkanat lisuke ja riisi on peruna.
Tulinen kookoskastike :
kaada tyhjään kattilaan kuivana esim.
Aasian yrttimaustetta n. 1 rkl
Cayenne -pippuria reilusti
soijakastiketta maun mukaan reilusti
sekoita
kookosmaitoa puoli purkillista
keittele mausteet hiljalleen kasaan kookosmaitoon
(perunoiden-porkkanoiden sekä riisiohran kiehuessa samanaikaisesti kahdessa muussa kattilassa)
lisää soosiin pikkuhiljaa joitakin aineksia, esim.
vähän kaaliraastetta
ohuita porkkanansiivuja
muutamia paprikapaloja tms. ( mitä sattuu olemaan ),
ettei kastike ole ihan pelkkää nestettä.
4
Nostele puhtaalla välineellä lautaselle riisiä, muutamia porkkanoita ja perunoita sekä kastiketta päälle.
Mössää vähän. Syö.
5
Kaada kattiloihin tähteeksi jääneet riisit ja kookosmaitosoosi
kolmanteen kattilaan perunoiden ja porkkanoiden sekaan niiden keitinveteen.
6
Seuraavana päivänä kiehauta perunaporkkana -kattilassa koko satsi. Ihana thai -kasviskeitto.
Jatka keittoa lisäämällä loppu kookosmaito eilisestä purkista ja muulla mitä löytyy. Tarkista maku.
Maun mukaan heitä sekaan pätkittyä nuudelia.
Voilà !
ja Kasvissyöjän " thaikeitto " [ pv 2 ] (Hot)
samalla puulieden lämmityksellä
ravinteita haaskaamatta
1
Kuori -r u n s a a s t i- porkkanoita ja kiinteitä perunoita ( Nicola )
ja keitä -r u n s a a s s a- suolavedessä. HUOM. ÄLÄ KAADA KEITINVETTÄ POIS.
Ota perunakattila liedeltä ja nostele PUHTAALLA välineellä lautaselle haluamasi porkkanat ja perunat.
Halkaise samalla loput tähteeksi jääneet perunat ja porkkanat kattilassa ( nopeampi jäähdytys ).
MUTTA ÄLÄ KAADA KEITINVETTÄ POIS. Anna keitinveden jäähtyä / vie kattila ulos.
2
Keitä ohra-riisiä. ANNOSTELE SITEN, ETTEI KEITINVETTÄ KAADETA POIS. Jäähdytä nämäkin tähteet.
3
Valmista kahden kattilan eli perunoiden ja ohra-riisin kiehuessa TÄNÄÄN syötävä KASTIKE
( jonka kera syöt osan keitetyistä perunoista & porkkanoista ja osan ohra-riisistä ).
Kastikkeen on oltava tulista, koska Nicola on pihvi, porkkanat lisuke ja riisi on peruna.
Tulinen kookoskastike :
kaada tyhjään kattilaan kuivana esim.
Aasian yrttimaustetta n. 1 rkl
Cayenne -pippuria reilusti
soijakastiketta maun mukaan reilusti
sekoita
kookosmaitoa puoli purkillista
keittele mausteet hiljalleen kasaan kookosmaitoon
(perunoiden-porkkanoiden sekä riisiohran kiehuessa samanaikaisesti kahdessa muussa kattilassa)
lisää soosiin pikkuhiljaa joitakin aineksia, esim.
vähän kaaliraastetta
ohuita porkkanansiivuja
muutamia paprikapaloja tms. ( mitä sattuu olemaan ),
ettei kastike ole ihan pelkkää nestettä.
4
Nostele puhtaalla välineellä lautaselle riisiä, muutamia porkkanoita ja perunoita sekä kastiketta päälle.
Mössää vähän. Syö.
5
Kaada kattiloihin tähteeksi jääneet riisit ja kookosmaitosoosi
kolmanteen kattilaan perunoiden ja porkkanoiden sekaan niiden keitinveteen.
6
Seuraavana päivänä kiehauta perunaporkkana -kattilassa koko satsi. Ihana thai -kasviskeitto.
Jatka keittoa lisäämällä loppu kookosmaito eilisestä purkista ja muulla mitä löytyy. Tarkista maku.
Maun mukaan heitä sekaan pätkittyä nuudelia.
Voilà !
Kymmenen minuutin
kesäkurpitsakastike
Pese, kuori ja paloittele kesäkurpitsoja.
Vinkki : maista joka kurpitsasta siivu ettei ole mennyt kitkeräksi jääkaapissa.
Jos on porkkanoita niin niitä kans vähän mutta ohuen ohuina liuskeina.
Kokeile porkkanan siivutukseen kuorimaveista ja juustohöylää.
Vinkki : maista joka porkkanasta siivu ettei ole mennyt kitkeräksi jääkaapissa.
Kaada satsi kattilaan ja kattila liedelle kuumenemaan.
Lorauta kattilaan soijakastiketta maun mukaan ja tilkkanen vettä ( tod väh ).
Pippuria, yrttejä yms. maun mukaan.
Keitä 5-10 minuuttia kannen alla.
Syö valmisperunamuusin ja näkkärin kanssa.
Voilà !
kesäkurpitsakastike
Pese, kuori ja paloittele kesäkurpitsoja.
Vinkki : maista joka kurpitsasta siivu ettei ole mennyt kitkeräksi jääkaapissa.
Jos on porkkanoita niin niitä kans vähän mutta ohuen ohuina liuskeina.
Kokeile porkkanan siivutukseen kuorimaveista ja juustohöylää.
Vinkki : maista joka porkkanasta siivu ettei ole mennyt kitkeräksi jääkaapissa.
Kaada satsi kattilaan ja kattila liedelle kuumenemaan.
Lorauta kattilaan soijakastiketta maun mukaan ja tilkkanen vettä ( tod väh ).
Pippuria, yrttejä yms. maun mukaan.
Keitä 5-10 minuuttia kannen alla.
Syö valmisperunamuusin ja näkkärin kanssa.
Voilà !
Viiden minuutin
kesäkurpitsakeitto
Pese, kuori ja paloittele suih suih kesäkurpitsoja vauhdikkaasti epämääräisesti pieniksi paloiksi.
Vinkki : maista joka kurpitsasta siivu ettei ole mennyt kitkeräksi jääkaapissa.
Kattilassa kiehuvaa vettä vedenkeittimellä noin puoli litraa ja soijakastiketta reippahasti.
Mitä enemmän nestettä, sitä enemmän soppaa.
Vippaa kurpitsapalat kuumaan kattilaan sitä mukaa kun paloittelet.
Pippuria, yrttejä, ketsuppia yms. maun mukaan, sekoita pari veivausta lusikalla ja kansi kiinni.
Keitä 5-10 minuuttia kannen alla, sammuta sähkö parin minuutin jälkeen.
Jos tuli liian vahvaa, lisää vettä. Jos tuli liian laihaa, lisää soijakastiketta ja mausteita.
Syö.
Juo loppuneste kasvisliemenä.
Voilà !
kesäkurpitsakeitto
Pese, kuori ja paloittele suih suih kesäkurpitsoja vauhdikkaasti epämääräisesti pieniksi paloiksi.
Vinkki : maista joka kurpitsasta siivu ettei ole mennyt kitkeräksi jääkaapissa.
Kattilassa kiehuvaa vettä vedenkeittimellä noin puoli litraa ja soijakastiketta reippahasti.
Mitä enemmän nestettä, sitä enemmän soppaa.
Vippaa kurpitsapalat kuumaan kattilaan sitä mukaa kun paloittelet.
Pippuria, yrttejä, ketsuppia yms. maun mukaan, sekoita pari veivausta lusikalla ja kansi kiinni.
Keitä 5-10 minuuttia kannen alla, sammuta sähkö parin minuutin jälkeen.
Jos tuli liian vahvaa, lisää vettä. Jos tuli liian laihaa, lisää soijakastiketta ja mausteita.
Syö.
Juo loppuneste kasvisliemenä.
Voilà !
Rapsakkaa maitohorsmaa vedessä lillumassa. Nämä pätkin purjorenkaiden tapaan ihan lyhyiksi paloiksi ja syön ne kaikki ja lyhyiksi pätkityt lehdet sellaisenaan. Alkavat olla siinä ja siinä onko varren uloin kerros jo liian sitkeää.
Kuva liittyy tarinaan : BTW MISSÄ PÖNTTÖILLÄ RANDOMISTI KUN TÄMÄ FIIDI LOPPUU 8.11.18 2018-10-17 piirros/pv 8118 - 81118 - 281 - 283 Kerron lokakuussa tarinassa "mitä söin tänään" haikeana muistellen mureita maitohorsman latvoja poimittuina 2018-05-16 17:51:54. |
Taina Kurtzen
tuoreyrttisilppu pihalta
Opin tämän keramiikkataiteilija Taina Kurtzelta vuosia sitten.
kun otin häneltä mallia ja opettelin monta kesää tosissani yrttitädin taitoja.
Voin vakuuttaa, että mitään näin hyvää harvoin saa.
Opettele kasvien tunnistus. Kehittele yrttien makusuosikkiyhdistelmiä.
Suosi yrttejä, maatiaiskasveja ja tiettyjä villivihanneksia pihallasi.
Ekstaasissa toukokuut ja kesäkuisin.
Ihana taito. Ihana taito.
Poimi lautasellinen yrttejä ja kaikkia mahdollisia villivihanneksia pihaltasi.
Asettele poimimasi yrtit siististi samansuuntaisina lautaselle. Jos muistat ottaa sakset,
lukulasit ja hitaan meditatiivisen keruumielen mukaan pihalle, nesteytys on kunnossa
ja nivelet sen myötä notkeat, niin aika pysähtyy ja pöydässä putsattavaa on aika vähän.
Huuhdo ja kuivaa ja putsaa ja rönssää ötökät ja kuivat lehdet tarpeen mukaan.
Eräs konsti saada piiloutuneet ötökät karkuun on upottaa koko nippu hetkeksi vesiastiaan,
jolloin ötökät nousevat pinnalle, mutta kaikki yrtit eivät tästä parane.
Saksi kaikki yhteen rasiaan ihan pieneksi silpuksi.
Ripottele silppua leivän ja/tai tomaatin päälle.
Syö heti.
Voilà !
tuoreyrttisilppu pihalta
Opin tämän keramiikkataiteilija Taina Kurtzelta vuosia sitten.
kun otin häneltä mallia ja opettelin monta kesää tosissani yrttitädin taitoja.
Voin vakuuttaa, että mitään näin hyvää harvoin saa.
Opettele kasvien tunnistus. Kehittele yrttien makusuosikkiyhdistelmiä.
Suosi yrttejä, maatiaiskasveja ja tiettyjä villivihanneksia pihallasi.
Ekstaasissa toukokuut ja kesäkuisin.
Ihana taito. Ihana taito.
Poimi lautasellinen yrttejä ja kaikkia mahdollisia villivihanneksia pihaltasi.
Asettele poimimasi yrtit siististi samansuuntaisina lautaselle. Jos muistat ottaa sakset,
lukulasit ja hitaan meditatiivisen keruumielen mukaan pihalle, nesteytys on kunnossa
ja nivelet sen myötä notkeat, niin aika pysähtyy ja pöydässä putsattavaa on aika vähän.
Huuhdo ja kuivaa ja putsaa ja rönssää ötökät ja kuivat lehdet tarpeen mukaan.
Eräs konsti saada piiloutuneet ötökät karkuun on upottaa koko nippu hetkeksi vesiastiaan,
jolloin ötökät nousevat pinnalle, mutta kaikki yrtit eivät tästä parane.
Saksi kaikki yhteen rasiaan ihan pieneksi silpuksi.
Ripottele silppua leivän ja/tai tomaatin päälle.
Syö heti.
Voilà !
Punajuurinen
soijamurukastike,
josta tokan ja kolmannen päivän ihanat erilaiset padat
1. päivän kastike :
Lisää isoon kattilaan keitettyjä punajuuria paloina keitinvesineen, paljon tummaa soijamurua, vettä,
japanilaista soijakastiketta ja rouhittua mustapippuria. Kypsennä soijamurut 10-20 min.,
ja lopuksi kuumenna lieden jälkilämmöllä kattilassa vettä pussipottumuusi-annokselle,
ja tee muusi heti suoraan lautasellasi. Nauti esim. pakastettujen kuusenkerkkien kanssa.
2. päivän pata :
Keitä oikein reilusti riisi-ohraa yhdessä kattilassa, ja kuumenna lieden jälkilämmöllä eilisen kastikekattilan jämät,
johon olet lisännyt vettä, vähän omenapaloja, lisää mustapippuria ja suolaa.
Syö riisi-ohran maustajana, mukaan salaatiksi esim. iso kasa saksittua valkokaalia.
3. päivän muhennos :
Työnnä eiliset kastikejämät kattilan toiselle laidalle ja eiliset riisi-ohra-jämät toiselle laidalle.
Lisää vettä, suolaa, mustapippuria ja muita mausteuta maun mukaan, ja kuumenna.
Loppuvaiheessa tipauta sekaan hummusta. Tämä yhdistelmä on niin hyvää, että voi hyvänen aika.
Syö heti.
Voilà !
soijamurukastike,
josta tokan ja kolmannen päivän ihanat erilaiset padat
1. päivän kastike :
Lisää isoon kattilaan keitettyjä punajuuria paloina keitinvesineen, paljon tummaa soijamurua, vettä,
japanilaista soijakastiketta ja rouhittua mustapippuria. Kypsennä soijamurut 10-20 min.,
ja lopuksi kuumenna lieden jälkilämmöllä kattilassa vettä pussipottumuusi-annokselle,
ja tee muusi heti suoraan lautasellasi. Nauti esim. pakastettujen kuusenkerkkien kanssa.
2. päivän pata :
Keitä oikein reilusti riisi-ohraa yhdessä kattilassa, ja kuumenna lieden jälkilämmöllä eilisen kastikekattilan jämät,
johon olet lisännyt vettä, vähän omenapaloja, lisää mustapippuria ja suolaa.
Syö riisi-ohran maustajana, mukaan salaatiksi esim. iso kasa saksittua valkokaalia.
3. päivän muhennos :
Työnnä eiliset kastikejämät kattilan toiselle laidalle ja eiliset riisi-ohra-jämät toiselle laidalle.
Lisää vettä, suolaa, mustapippuria ja muita mausteuta maun mukaan, ja kuumenna.
Loppuvaiheessa tipauta sekaan hummusta. Tämä yhdistelmä on niin hyvää, että voi hyvänen aika.
Syö heti.
Voilà !
Munakokkeli ja saunakauhallinen
villivihanneksia omalta pihalta
ylläritarjouksesta kilotolkulla hamstrattuja munia
luxuslisä : 30% tarjouksesta löytynyttä yrttitofua ( turhaa on, tårtta på tårtta proteiinin suhteen )
luxuslisä : kesäkurpitsaa
luxuslisä : tomaattia
oliiviöljyä paistamiseen
japanilaista soijakastiketta (värjää munat harmaiksi mutta ei se ehdi haitata)
jotain pippuria
kauhallinen juuri pihalta saksilla kerättyjä villivihanneksia
vinkki :
kerää saksimasi kasvit isoon saunakauhaan - pysyy paremmin pystyssä nurmikossa kuin ruokakipot
täytä kauha kylmällä vedellä pari kertaa hanan alla ja kaada huuhteluvesi pois
levitä puhdas astiapyyhe tai talouspaperia tiskipöydälle
kumoa vihannekset paperille ja nosta takaisin kauhaan paperin päällä
kääräise kastunut paperi vihannesten suojaksi ja jääkaappiin
- tällä konstilla vielä aamullakin lähes tuoreen oloisia jos et syö heti kaikkea.
pilko kurpitsa ja/tai muut ihan pieniksi paloiksi ja vippaa kuumaan korkeaan pieneen teräskattilaan
riko heti perään hirmu kasa munia sinne tänne palojen päälle
anna vähän aikaa hyytyä ja veivaa sitten koko massaa, kurpitsasta tulee nestettä
sekaan soijakastiketta ja pippuria jonkin verran
ja päällimmäiseksi tai lautaselle salaatiksi iso läjä halutun kokoisiksi silputtuja villivihanneksia
Pääasia on villivihannekset ja munakas on vain dekoraatiota.
Kuvan annoksesta villivihanneksia päältä jo ahmittu että kokkeli näkyy.
Keräsin siihen randomina 2017-06-06 :
vuohenputken pieniä
maitohorsman puolikasvuisia latvoja
mustaviinimarjan pieniä lehtiä
lipstikan pehmeitä uusia pieniä lehtiä
oreganon latvoja
ruohosipulia
saksankirveliä
voikukan lehtiä, kukkia, nuppuja
unohdin kuusenkerkät ja pienet koivunlehdet ja jotain muutakin
( ei sitä joka kerta muista kaikkea )
juu ja ainakin anisiiso, iisoppi, ranskalainen rakuuna, salvia ja timjami kadonneet talvella
että ei ne sitten kestäneetkään huoah
Syö heti / hyvää myös jääkaappikylmänä vähän ajan perästä loput.
Voilà !
villivihanneksia omalta pihalta
ylläritarjouksesta kilotolkulla hamstrattuja munia
luxuslisä : 30% tarjouksesta löytynyttä yrttitofua ( turhaa on, tårtta på tårtta proteiinin suhteen )
luxuslisä : kesäkurpitsaa
luxuslisä : tomaattia
oliiviöljyä paistamiseen
japanilaista soijakastiketta (värjää munat harmaiksi mutta ei se ehdi haitata)
jotain pippuria
kauhallinen juuri pihalta saksilla kerättyjä villivihanneksia
vinkki :
kerää saksimasi kasvit isoon saunakauhaan - pysyy paremmin pystyssä nurmikossa kuin ruokakipot
täytä kauha kylmällä vedellä pari kertaa hanan alla ja kaada huuhteluvesi pois
levitä puhdas astiapyyhe tai talouspaperia tiskipöydälle
kumoa vihannekset paperille ja nosta takaisin kauhaan paperin päällä
kääräise kastunut paperi vihannesten suojaksi ja jääkaappiin
- tällä konstilla vielä aamullakin lähes tuoreen oloisia jos et syö heti kaikkea.
pilko kurpitsa ja/tai muut ihan pieniksi paloiksi ja vippaa kuumaan korkeaan pieneen teräskattilaan
riko heti perään hirmu kasa munia sinne tänne palojen päälle
anna vähän aikaa hyytyä ja veivaa sitten koko massaa, kurpitsasta tulee nestettä
sekaan soijakastiketta ja pippuria jonkin verran
ja päällimmäiseksi tai lautaselle salaatiksi iso läjä halutun kokoisiksi silputtuja villivihanneksia
Pääasia on villivihannekset ja munakas on vain dekoraatiota.
Kuvan annoksesta villivihanneksia päältä jo ahmittu että kokkeli näkyy.
Keräsin siihen randomina 2017-06-06 :
vuohenputken pieniä
maitohorsman puolikasvuisia latvoja
mustaviinimarjan pieniä lehtiä
lipstikan pehmeitä uusia pieniä lehtiä
oreganon latvoja
ruohosipulia
saksankirveliä
voikukan lehtiä, kukkia, nuppuja
unohdin kuusenkerkät ja pienet koivunlehdet ja jotain muutakin
( ei sitä joka kerta muista kaikkea )
juu ja ainakin anisiiso, iisoppi, ranskalainen rakuuna, salvia ja timjami kadonneet talvella
että ei ne sitten kestäneetkään huoah
Syö heti / hyvää myös jääkaappikylmänä vähän ajan perästä loput.
Voilà !
Halvin ja luultavasti paras perunakeitto
4 litran kattilallinen kuorittuja ja pieniksi pilkottuja raakoja perunoita
paljon suolaa
paljon viherpippuria
paljon mustapippuria
kiehuvaa vettä kattila täyteen ja keittymään.
Jos keität sähköllä, sammuta hyvissä ajoissa ja kypsytä loppuun kannen alla.
Voi että tämä on hyvää.
Jos on kesä, pilko lautaselle villivihanneksia.
Jos on varaa, syö näkkileivän ja ehkä jopa leivänpäällisten kanssa.
Syö, jäähdytä ulkona tai eteisessä, keitä uudestaan ja syö tosi kuumana pari päivää.
Voilà !
4 litran kattilallinen kuorittuja ja pieniksi pilkottuja raakoja perunoita
paljon suolaa
paljon viherpippuria
paljon mustapippuria
kiehuvaa vettä kattila täyteen ja keittymään.
Jos keität sähköllä, sammuta hyvissä ajoissa ja kypsytä loppuun kannen alla.
Voi että tämä on hyvää.
Jos on kesä, pilko lautaselle villivihanneksia.
Jos on varaa, syö näkkileivän ja ehkä jopa leivänpäällisten kanssa.
Syö, jäähdytä ulkona tai eteisessä, keitä uudestaan ja syö tosi kuumana pari päivää.
Voilà !
Halvin ja luultavasti terveellisin munalevite
Keitä munat,
mutta ota muutama muna lusikalla pois kattilasta ennen muita, melko löysiksi keittyneenä.
jäähdytä kylmän veden alla, kuori kaikki välittömästi kun valmiita ja näpit ei pala
ja murskaa haarukalla koko munasatsi kulhossa, kaikki sössöksi vaan.
Valmis ! Heti jääkaappiin, ja säilyy hyvänä.
Pehmeiksi keitettyjen ansiosta munamössö on helposti levittyvää :
levitä munamassaa voiveitsellä ihan ohut kerros näkkärille ja ripota vähän suolaa päälle.
Maun mukaan yrttejä tai kesällä villivihanneksia päällimmäiseksi.
Huomaa 1 : ei voita, margariinia, raejuustoa, öljyä tai muutakaan extraa massan sekaan.
Huomaa 2 : ei voita, margariinia, raejuustoa, öljyä tai muutakaan extraa leivänkään päälle.
Levite on todella hyvää sellaisenaan,
ja sitä kaipaa paljon ohuemman kerroksen kuin perinteisiä munavoiversioita.
Munan maku tulee vähemmälläkin.
Syö.
Voilà !
Keitä munat,
mutta ota muutama muna lusikalla pois kattilasta ennen muita, melko löysiksi keittyneenä.
jäähdytä kylmän veden alla, kuori kaikki välittömästi kun valmiita ja näpit ei pala
ja murskaa haarukalla koko munasatsi kulhossa, kaikki sössöksi vaan.
Valmis ! Heti jääkaappiin, ja säilyy hyvänä.
Pehmeiksi keitettyjen ansiosta munamössö on helposti levittyvää :
levitä munamassaa voiveitsellä ihan ohut kerros näkkärille ja ripota vähän suolaa päälle.
Maun mukaan yrttejä tai kesällä villivihanneksia päällimmäiseksi.
Huomaa 1 : ei voita, margariinia, raejuustoa, öljyä tai muutakaan extraa massan sekaan.
Huomaa 2 : ei voita, margariinia, raejuustoa, öljyä tai muutakaan extraa leivänkään päälle.
Levite on todella hyvää sellaisenaan,
ja sitä kaipaa paljon ohuemman kerroksen kuin perinteisiä munavoiversioita.
Munan maku tulee vähemmälläkin.
Syö.
Voilà !
Viisas 30 - 60 % sadonkorjuu
Käy kaupassa vain illalla -60% aikana, ja osta sitä mitä on.
Syö sitä mitä saat, tee siitä harrastus, ja pulinat pois.
Tarkista aina kaikki 30 % ruokahyllyt.
Bulkkikaman hinnalla herkkupuoti -joulupiparit helmikuussa.
Uutuus-Special-Extraordinary-( poisto ) -mausteet kampanjan flopattua.
( Liian ) exoottiset teet ympäri vuoden.
" Poistuvat " jämät liian erikoisista säilykepurkkikuormista sesongin ulkopuolella.
Tofua ja ihaninta, erikoisinta maustettua ruisleipää aina pakkasessa.
Siten sinulla on koko ajan kaapissa jotain uutta ja ihmeellistä luxusta.
Voilà !
Käy kaupassa vain illalla -60% aikana, ja osta sitä mitä on.
Syö sitä mitä saat, tee siitä harrastus, ja pulinat pois.
Tarkista aina kaikki 30 % ruokahyllyt.
Bulkkikaman hinnalla herkkupuoti -joulupiparit helmikuussa.
Uutuus-Special-Extraordinary-( poisto ) -mausteet kampanjan flopattua.
( Liian ) exoottiset teet ympäri vuoden.
" Poistuvat " jämät liian erikoisista säilykepurkkikuormista sesongin ulkopuolella.
Tofua ja ihaninta, erikoisinta maustettua ruisleipää aina pakkasessa.
Siten sinulla on koko ajan kaapissa jotain uutta ja ihmeellistä luxusta.
Voilà !
Keitto kellarista löytyneistä herkkusienistä
Löysin 30 % alennuksella ostamani viimeisen päiväyksen säilykepurkit ...
1.5 vuoden kuluttua ...
4 l kattilallinen kiehuvaa vettä
1 tlk herkkusieniä
1 tlk kookosmaitoa
n. 1/2 - 1 dl murskattua nuudelia ( tietysti kuivana, murra vähä erä paketissaan )
n. 2 dl ketsuppia ( huuhdo säästämäsi pullonjämät )
n. 1/2 dl thai chili sauce (huuhdo säästämäsi pullonjämät )
rosmariinia
oreganoa ja sitten wtf äh, loppupussillinen eli
n. 1/2 dl Provencen yrttejä
n. 1/2 - 1 rkl jauhettua cayennepippuria
muinoin avatun ranskalaisen sipulikeittopussin jämät
taisi mennä mukaan myös muskottipähkinän jämät, pomeranssinkuorta 1960-luvulta ja inkivääriä ?
soijakastiketta
Mausteiden määrät tosi noin. En mitannut kun olen vipannut.
Tarkista säilykepurkkien pinnoitteen kunto myös sisäpuolelta,
joten tyhjennä ne ensin muuhun astiaan eikä suoraan kattilaan muiden päälle.
Kiehauta ja syö. Ihan tajuttoman hyvää.
Voilà !
Löysin 30 % alennuksella ostamani viimeisen päiväyksen säilykepurkit ...
1.5 vuoden kuluttua ...
4 l kattilallinen kiehuvaa vettä
1 tlk herkkusieniä
1 tlk kookosmaitoa
n. 1/2 - 1 dl murskattua nuudelia ( tietysti kuivana, murra vähä erä paketissaan )
n. 2 dl ketsuppia ( huuhdo säästämäsi pullonjämät )
n. 1/2 dl thai chili sauce (huuhdo säästämäsi pullonjämät )
rosmariinia
oreganoa ja sitten wtf äh, loppupussillinen eli
n. 1/2 dl Provencen yrttejä
n. 1/2 - 1 rkl jauhettua cayennepippuria
muinoin avatun ranskalaisen sipulikeittopussin jämät
taisi mennä mukaan myös muskottipähkinän jämät, pomeranssinkuorta 1960-luvulta ja inkivääriä ?
soijakastiketta
Mausteiden määrät tosi noin. En mitannut kun olen vipannut.
Tarkista säilykepurkkien pinnoitteen kunto myös sisäpuolelta,
joten tyhjennä ne ensin muuhun astiaan eikä suoraan kattilaan muiden päälle.
Kiehauta ja syö. Ihan tajuttoman hyvää.
Voilà !
Siemenet ja pähkinät jääkaapissa
( tai muuten öljy härskiintyy lämpimässä )
Kannattaa ostaa aina kaikki tarjouksessa olevat siemenet ja pähkinät,
sillä ne säilyvät hyvin kylmässä, ja kilohinnoissa on jopa kymmenien eurojen hintagäppiä.
Voilà !
( tai muuten öljy härskiintyy lämpimässä )
Kannattaa ostaa aina kaikki tarjouksessa olevat siemenet ja pähkinät,
sillä ne säilyvät hyvin kylmässä, ja kilohinnoissa on jopa kymmenien eurojen hintagäppiä.
Voilà !
Papusoppa (Hot)
( -helpoin- )
1 tölkki papuja liemineen
tölkin huuhteluvedet ( ehkä 3 tölkillistä )
aika turaus ketsuppia
loraus soijakastiketta
plöräys aurinkokuivattujen tomaattien säilökeöljyä
cayennepippuria paljon ( oikeesti )
Provencen yrttejä
oreganoa
Kiehauta ja syö.
Voilà !
( -helpoin- )
1 tölkki papuja liemineen
tölkin huuhteluvedet ( ehkä 3 tölkillistä )
aika turaus ketsuppia
loraus soijakastiketta
plöräys aurinkokuivattujen tomaattien säilökeöljyä
cayennepippuria paljon ( oikeesti )
Provencen yrttejä
oreganoa
Kiehauta ja syö.
Voilà !
Tomaatteja älä työnnä jääkaappiin ollenkaan,
ja porkkanoita älä jätä jääkaappiin silloin kun siellä on -omenat ja päärynät-
( tai muuten porkkanoista tulee kitkeriä )
Joten syö porkkanat heti.
Voilà !
ja porkkanoita älä jätä jääkaappiin silloin kun siellä on -omenat ja päärynät-
( tai muuten porkkanoista tulee kitkeriä )
Joten syö porkkanat heti.
Voilà !
Helpoin ja halvin ja nopein tulinen
tomaattikeitto ( hinta noin 0,10 € / perusannos ) (Hot)
Syötyäsi aurinkokuivatut tomaatit käytä lasipurkin mausteöljy moninaisiin ruokiin,
ja säästä lopuksi kaikki lasipurkit viimeisine öljynjämineen jääkaapissa.
Osta säilöketölkkitomaattia aina kun tarjouksessa halvimmillaan.
Osta aina kaikki poistoerät yrttipaketteja tarjouksesta ja pane pakkaseen.
Neljän ison lautasellisen satsi :
Aseta lasipurkit kattilaan ylösalaisin ja anna öljyjen valua kattilan pohjalle.
Lopuksi huljuta purkit kansi kiinni kiehuvalla vedellä ja kaada öljyvesi kattilaan.
Kumoa yksi säilöketomaattipurkki kattilaan,
ja samoin huljuta tomaattipurkin sisältö kiehuvalla vedellä kattilaan.
Lorauta kattilaan soijakastiketta ja lisää vettä.
Cayennepippuria, yrttejä maun mukaan reilusti, tähän hyvin sopii yhdessä oregano ja timjami.
Kattila liedelle kuumenemaan 5-10 minuuttia.
Maku paranee, jos yön yli jääkaapissa ja kuumennus uudestaan,
ja perussoppaan voi lisätä mitä vaan, kuten papuja, linssejä, siemeniä tai vihanneksia,
mutta perussoppa täyttää hyvin, koska siinä on öljyä ja tomaattipaloja sattumina,
ja vatsa täyttyy tulisesti maustetusta kauniin värisestä soijavedestä.
Syö ja juo.
Voilà !
tomaattikeitto ( hinta noin 0,10 € / perusannos ) (Hot)
Syötyäsi aurinkokuivatut tomaatit käytä lasipurkin mausteöljy moninaisiin ruokiin,
ja säästä lopuksi kaikki lasipurkit viimeisine öljynjämineen jääkaapissa.
Osta säilöketölkkitomaattia aina kun tarjouksessa halvimmillaan.
Osta aina kaikki poistoerät yrttipaketteja tarjouksesta ja pane pakkaseen.
Neljän ison lautasellisen satsi :
Aseta lasipurkit kattilaan ylösalaisin ja anna öljyjen valua kattilan pohjalle.
Lopuksi huljuta purkit kansi kiinni kiehuvalla vedellä ja kaada öljyvesi kattilaan.
Kumoa yksi säilöketomaattipurkki kattilaan,
ja samoin huljuta tomaattipurkin sisältö kiehuvalla vedellä kattilaan.
Lorauta kattilaan soijakastiketta ja lisää vettä.
Cayennepippuria, yrttejä maun mukaan reilusti, tähän hyvin sopii yhdessä oregano ja timjami.
Kattila liedelle kuumenemaan 5-10 minuuttia.
Maku paranee, jos yön yli jääkaapissa ja kuumennus uudestaan,
ja perussoppaan voi lisätä mitä vaan, kuten papuja, linssejä, siemeniä tai vihanneksia,
mutta perussoppa täyttää hyvin, koska siinä on öljyä ja tomaattipaloja sattumina,
ja vatsa täyttyy tulisesti maustetusta kauniin värisestä soijavedestä.
Syö ja juo.
Voilà !
Mmmm ... maustamisesta ...
miten maustaa marinoimaton tofupala ja tehdä siitä
tofukastike (Hot)
Tofussa on sellainen juttu, että ihmiset sanovat maistaneensa sitä,
eikä se maistunut miltään. Silloin kysyn, että milläs maustoit sen.
ja vastaus on että häh, en millään. paketista söin, Jolloin sanon, että jahhah,
sinä sitten syöt kanatkin raakana vai?
Aseta marinoimaton tofupala kattilaan kuten edellä neuvottu.
Pilko tofu suurpiirteisesti pieneksi puulastalla tai vastaavalla sekoitusvälineelläsi.
Kastiketta varten sen voi murentaa hyvinkin pieneksi.
Pakastettu tofu murenee helposti, tuore on kumimaisempaa,
jolloin tuoreesta voi leikata makkarakastikkeen tapaisesti pieniä paloja.
Ennen nesteitä sekoita mukaan savustettua ruisjauhoa saostamiseen.
Lorauta kattilaan soijakastiketta ja todella reilusti ketsuppia ( monta desiä no ei nyt ihan mutta lähes ).
savustettua luomuruisjauhoa
aurinkokuivattujen tomaattien säilökeöljyä
ketsuppia
soijakastiketta
pellavarouhetta
chian siemeniä
provencen yrttejä tms.
kiinalaista maustesekoitusta
cayennepippuria
cajunmaustetta
cacao-chilimaustetta
kookoslastuja
kurkumaa
( lopputulos oli makeahko, pyöreän pehmeä, sopivan tulinen ja savuinen )
Kattila liedelle kuumenemaan ehkä 20 minuuttia tai kunnes ruisjauho saostunut.
Syö sellaisenaan tai tarjoa minkä kanssa vaan mitä sattuu olemaan, kuten ruisleivän päällä
( spagetin, perunoiden, riisin, salaatin, kaaliraasteen, tuorekurkun palojen - siis todellakin sopii kaiken kanssa mikä sopii ketsupin kanssa ).
Oikein hyvää valmisperunamuusin kassa.
Syö.
Voilà !
miten maustaa marinoimaton tofupala ja tehdä siitä
tofukastike (Hot)
Tofussa on sellainen juttu, että ihmiset sanovat maistaneensa sitä,
eikä se maistunut miltään. Silloin kysyn, että milläs maustoit sen.
ja vastaus on että häh, en millään. paketista söin, Jolloin sanon, että jahhah,
sinä sitten syöt kanatkin raakana vai?
Aseta marinoimaton tofupala kattilaan kuten edellä neuvottu.
Pilko tofu suurpiirteisesti pieneksi puulastalla tai vastaavalla sekoitusvälineelläsi.
Kastiketta varten sen voi murentaa hyvinkin pieneksi.
Pakastettu tofu murenee helposti, tuore on kumimaisempaa,
jolloin tuoreesta voi leikata makkarakastikkeen tapaisesti pieniä paloja.
Ennen nesteitä sekoita mukaan savustettua ruisjauhoa saostamiseen.
Lorauta kattilaan soijakastiketta ja todella reilusti ketsuppia ( monta desiä no ei nyt ihan mutta lähes ).
savustettua luomuruisjauhoa
aurinkokuivattujen tomaattien säilökeöljyä
ketsuppia
soijakastiketta
pellavarouhetta
chian siemeniä
provencen yrttejä tms.
kiinalaista maustesekoitusta
cayennepippuria
cajunmaustetta
cacao-chilimaustetta
kookoslastuja
kurkumaa
( lopputulos oli makeahko, pyöreän pehmeä, sopivan tulinen ja savuinen )
Kattila liedelle kuumenemaan ehkä 20 minuuttia tai kunnes ruisjauho saostunut.
Syö sellaisenaan tai tarjoa minkä kanssa vaan mitä sattuu olemaan, kuten ruisleivän päällä
( spagetin, perunoiden, riisin, salaatin, kaaliraasteen, tuorekurkun palojen - siis todellakin sopii kaiken kanssa mikä sopii ketsupin kanssa ).
Oikein hyvää valmisperunamuusin kassa.
Syö.
Voilà !
Helppo halpa nopea tulinen
tofukastike (Hot)
Syötyäsi aurinkokuivatut tomaatit käytä lasipurkin mausteöljy moninaisiin ruokiin,
ja säästä lopuksi kaikki lasipurkit viimeisine öljynjämineen jääkaapissa.
Osta aina kaikki poistoerät yrttipaketteja tarjouksesta ja pane pakkaseen.
Osta aina kaikki tofut tarjouksesta ja pane pakkaseen.
Aseta lasipurkit kattilaan ylösalaisin ja anna öljyjen valua kattilan pohjalle.
Lopuksi huljuta purkit kansi kiinni kiehuvalla vedellä ja kaada öljyvesi kattilaan.
Leikkaa siististi saksilla tofupaketti auki lautasella, nosta koko paketti kattilan reunojen sisäpuolelle
eli pitele palaa paketissaan kattilan pohjan yllä
ja kumoa tofukimpale kokonaisena kattilan pohjalle
( välttäen roiskeet kattilasta ja tofupaketista ).
Pilko tofu suurpiirteisesti pieneksi puulastalla tai vastaavalla sekoitusvälineelläsi.
Lorauta kattilaan soijakastiketta ja todella reilusti ketsuppia ( monta desiä no ei nyt ihan mutta lähes ).
Pippuria, yrttejä maun mukaan reilusti.
Kattila liedelle kuumenemaan ehkä 10 minuuttia.
Syö sellaisenaan tai tarjoa minkä kanssa vaan mitä sattuu olemaan, kuten ruisleivän päällä
( spagetin, perunoiden, riisin, salaatin, kaaliraasteen, tuorekurkun palojen - siis todellakin sopii kaiken kanssa mikä sopii ketsupin kanssa ).
Jämä jääkaappiin kattilassaan ja seuraavana päivänä lisää puoli litraa vettä ja mausteita jne. ja syö ohuena keittona.
Syö ja juo.
Voilà !
tofukastike (Hot)
Syötyäsi aurinkokuivatut tomaatit käytä lasipurkin mausteöljy moninaisiin ruokiin,
ja säästä lopuksi kaikki lasipurkit viimeisine öljynjämineen jääkaapissa.
Osta aina kaikki poistoerät yrttipaketteja tarjouksesta ja pane pakkaseen.
Osta aina kaikki tofut tarjouksesta ja pane pakkaseen.
Aseta lasipurkit kattilaan ylösalaisin ja anna öljyjen valua kattilan pohjalle.
Lopuksi huljuta purkit kansi kiinni kiehuvalla vedellä ja kaada öljyvesi kattilaan.
Leikkaa siististi saksilla tofupaketti auki lautasella, nosta koko paketti kattilan reunojen sisäpuolelle
eli pitele palaa paketissaan kattilan pohjan yllä
ja kumoa tofukimpale kokonaisena kattilan pohjalle
( välttäen roiskeet kattilasta ja tofupaketista ).
Pilko tofu suurpiirteisesti pieneksi puulastalla tai vastaavalla sekoitusvälineelläsi.
Lorauta kattilaan soijakastiketta ja todella reilusti ketsuppia ( monta desiä no ei nyt ihan mutta lähes ).
Pippuria, yrttejä maun mukaan reilusti.
Kattila liedelle kuumenemaan ehkä 10 minuuttia.
Syö sellaisenaan tai tarjoa minkä kanssa vaan mitä sattuu olemaan, kuten ruisleivän päällä
( spagetin, perunoiden, riisin, salaatin, kaaliraasteen, tuorekurkun palojen - siis todellakin sopii kaiken kanssa mikä sopii ketsupin kanssa ).
Jämä jääkaappiin kattilassaan ja seuraavana päivänä lisää puoli litraa vettä ja mausteita jne. ja syö ohuena keittona.
Syö ja juo.
Voilà !
oh WTF - Kaikista Helpoin ja Nopein ja Maukkain
tofukastike / tofukeitto (Hot)
Ei tässä oo nyt aikaa koreiluun.
Leikkaa saksilla (KYLMÄSAVUSTETTU tai MARINOITU) tofupaketti auki kattilassa
ja kumoa tofukimpale kokonaisena parin litran kattilan pohjalle.
Survo tofu suurpiirteisesti pieneksi jollain välineellä mikä näkyy olevan kädessäsi.
Tai ristiin rastiin ruudukkona leikkaa pikkukuutioiksi vähän kuin pikku makkarapalat.
Heitä sekaan 4-5 kukkuraista ruokalusikallista tai ehkä pari desiä who cares jotain jauhoa mitä löytyy.
Kääntele vauhdilla mutta tehokkaasti jauhot tasaisesti tofupöperön sekaan.
Lorauta kattilaan soijakastiketta varmaan puoli desiä ? ja todella reilusti ketsuppia desi ? pari ?
Sekoita nekin niin että ei jää jauhoklimppejä.
Pippuria, yrttejä maun mukaan reilusti. Oikeesti. Itse suosin cayennepippuria noin teelusikallinen. Oikeesti.
Lopuksi vettä vähintään saman verran kuin ketsuppia, ja lisää kattila täyteen jos tule keitto.
Kattila liedelle kuumenemaan ehkä vähintään 10 minuuttia sekoitellen eli soosi saostuu. Lisää vettä jos tarvis
ja se on siinä. Voit pilkkoa sekaan vaikka eiliseltä pari keitettyä perunaa tms jos tulee keitto.
Spagettia ehdit ehkä keittää ehkä et. Jos et ehdi niin lisää vettä siinä vaiheessa ja syö keittona.
Syö ja juo.
Voilà !
tofukastike / tofukeitto (Hot)
Ei tässä oo nyt aikaa koreiluun.
Leikkaa saksilla (KYLMÄSAVUSTETTU tai MARINOITU) tofupaketti auki kattilassa
ja kumoa tofukimpale kokonaisena parin litran kattilan pohjalle.
Survo tofu suurpiirteisesti pieneksi jollain välineellä mikä näkyy olevan kädessäsi.
Tai ristiin rastiin ruudukkona leikkaa pikkukuutioiksi vähän kuin pikku makkarapalat.
Heitä sekaan 4-5 kukkuraista ruokalusikallista tai ehkä pari desiä who cares jotain jauhoa mitä löytyy.
Kääntele vauhdilla mutta tehokkaasti jauhot tasaisesti tofupöperön sekaan.
Lorauta kattilaan soijakastiketta varmaan puoli desiä ? ja todella reilusti ketsuppia desi ? pari ?
Sekoita nekin niin että ei jää jauhoklimppejä.
Pippuria, yrttejä maun mukaan reilusti. Oikeesti. Itse suosin cayennepippuria noin teelusikallinen. Oikeesti.
Lopuksi vettä vähintään saman verran kuin ketsuppia, ja lisää kattila täyteen jos tule keitto.
Kattila liedelle kuumenemaan ehkä vähintään 10 minuuttia sekoitellen eli soosi saostuu. Lisää vettä jos tarvis
ja se on siinä. Voit pilkkoa sekaan vaikka eiliseltä pari keitettyä perunaa tms jos tulee keitto.
Spagettia ehdit ehkä keittää ehkä et. Jos et ehdi niin lisää vettä siinä vaiheessa ja syö keittona.
Syö ja juo.
Voilà !
J ä l k i r u o k i a [ Desserts ]
Helpoin ja nopein ja ilman mitään vekottimia
smoothie
Osta rasvatonta Gefilus- ja AB-piimää, marjakeittoa ja jugurttia litran tölkeissä.
Syö tai juo tai kaada osa toiseen astiaan tölkistä, jossa on muovikorkki.
Lisää nestettä muista tölkeistä siihen puolityhjään, sulje muovikorkki ja ravista.
Juo smoothie suoraan purkista muovikorkin reiästä. Lisää taas muita, sekoita ja juo.
Parempaa jos lämpenee vähän. Oi että nam.
On myös ihanaa syödä seosta kulhosta lusikalla. Silloin älä ravista aineksia.
Voilà !
smoothie
Osta rasvatonta Gefilus- ja AB-piimää, marjakeittoa ja jugurttia litran tölkeissä.
Syö tai juo tai kaada osa toiseen astiaan tölkistä, jossa on muovikorkki.
Lisää nestettä muista tölkeistä siihen puolityhjään, sulje muovikorkki ja ravista.
Juo smoothie suoraan purkista muovikorkin reiästä. Lisää taas muita, sekoita ja juo.
Parempaa jos lämpenee vähän. Oi että nam.
On myös ihanaa syödä seosta kulhosta lusikalla. Silloin älä ravista aineksia.
Voilà !
Halpa ja nopea namipulan pelastus
lörö mannapuuro veteen
Keitä ohut löysä VELLI mannapuuroa VETEEN.
Kun on saostunut, sekoita sokeria ja vähän jäähtyneenä VANILJASOKERIA kattilaan.
Anna jäähtyä hieman jos vaan maltat, maku tulee paremmin esiin jäähtyneenä, sitten syö nopeasti suoraan kattilasta,
ja vaniljasokerikaan ei mene haaskiin, ja koostumus on kuin parasta A-luokkaa vaniljavanukasjälkkäriä.
Suosin Spelt Täysjyvämannaa. Onko vähän terveellisempää kuin halpiskeksit mitä. Ja vrt. kilohinta.
Voilà !
lörö mannapuuro veteen
Keitä ohut löysä VELLI mannapuuroa VETEEN.
Kun on saostunut, sekoita sokeria ja vähän jäähtyneenä VANILJASOKERIA kattilaan.
Anna jäähtyä hieman jos vaan maltat, maku tulee paremmin esiin jäähtyneenä, sitten syö nopeasti suoraan kattilasta,
ja vaniljasokerikaan ei mene haaskiin, ja koostumus on kuin parasta A-luokkaa vaniljavanukasjälkkäriä.
Suosin Spelt Täysjyvämannaa. Onko vähän terveellisempää kuin halpiskeksit mitä. Ja vrt. kilohinta.
Voilà !
Pakastetut karviaiset
jääkarkkeina
Pelasta purkillinen karviaisia supikoirilta ja peuroilta. Heitä pakkaseen.
Syö kokonaisina jääkarkkeina suoraan pakkasesta yksi kerrallaan ( " cookie jar " -efekti ).
Toimii myös kypsillä mustaviinimarjoilla.
Voilà !
jääkarkkeina
Pelasta purkillinen karviaisia supikoirilta ja peuroilta. Heitä pakkaseen.
Syö kokonaisina jääkarkkeina suoraan pakkasesta yksi kerrallaan ( " cookie jar " -efekti ).
Toimii myös kypsillä mustaviinimarjoilla.
Voilà !
Rukiinen ja rapsakka
kotisuklaakeksi
Levitä pelkälle Ryvita -näkkäripalalle paksua kaakomössöä.
Tai murenna Ryvitaa kaakaomössöön ja syö sormin.
Kaakaomössö :
pari lusikallista halvinta kaakaojuomajauhetta ja sössää pikkasen kylmää vettä sekaan.
Syö heti.
Voilà !
kotisuklaakeksi
Levitä pelkälle Ryvita -näkkäripalalle paksua kaakomössöä.
Tai murenna Ryvitaa kaakaomössöön ja syö sormin.
Kaakaomössö :
pari lusikallista halvinta kaakaojuomajauhetta ja sössää pikkasen kylmää vettä sekaan.
Syö heti.
Voilà !
30-60 % alennuksella myytävät viimeisen päiväyksen
rahkat ja kermat ja juustot VOI pakastaa
ja kokata vuoden kuluttua
( ylikin )
Voilà !
rahkat ja kermat ja juustot VOI pakastaa
ja kokata vuoden kuluttua
( ylikin )
Voilà !
Laadi pakastemarjojen syömissuunnitelma
( tai muuten voi käydä suunnittelemattomasti marras-tammikuussa )
Se nyt vaan on fakta, että Suomessa pitää nykyään huomioida
jopa viikkoja kestävät sähkökatkot joka vuosi marras-tammikuussa.
Talvimyrskyt ajoittuvat periodille 13.11-13.1 jos joku ei ole sattunut vielä huomaamaan.
Vaikka kyllä kannattaa bongata aina kaikki tarjouksessa olevat ja lykätä ne pakkaseen,
ja pakastaa omat marjat ja sienet, niin kohtuus kaikessa.
Älä hamstraa.
Suunnitelmatalous pitää tietenkin olla kunkin talontyttöisjärkinaisen mukaan,
kuten että jos asut yksin, miksi hamstraisit pakkaseen ruokaa yli vuoden tarpeen
jollet valmistele kekkereitä.
Joten kun ostat ja syöt pakkasesta tai jääkaapista, pidä kokonaiskuva kirkkaana -
jos nyt juuri tulisi kahden viikon sähkökatko,
mitkä näistä raaka-aineista söisin ensin ja mitkä säilyvät sulaneinakin ulkona
muoviämpärissä jääkaappilämpötiloissa ?
Sähkökatkossa ei kannata stressata suurimmalla osalla mitä pakkasestasi löytyy
kuten kahvipaketit, mausteet, ruisleivät, margariini, jotkin juustot ynnä muuta.
Jos siellä ei muuta ole niin anna olla siellä.
Mutta suunnitelmallisesti ENNEN sähkökatkojen aikaa ja niiden periodina
siirry syomään ennakoiden marjoja ynnä muuta nopeammin pilaantuvaa.
Mitä niitä säästelemään vuositolkulla, poskeen vaan.
Pakkasessa ei saisi koskaan olla niin paljon aarteita, että siitä saa stressiä.
Ja sähkökatkojen aikaan SAA syödä kermakakkua joka päivä.
Voilà !
( tai muuten voi käydä suunnittelemattomasti marras-tammikuussa )
Se nyt vaan on fakta, että Suomessa pitää nykyään huomioida
jopa viikkoja kestävät sähkökatkot joka vuosi marras-tammikuussa.
Talvimyrskyt ajoittuvat periodille 13.11-13.1 jos joku ei ole sattunut vielä huomaamaan.
Vaikka kyllä kannattaa bongata aina kaikki tarjouksessa olevat ja lykätä ne pakkaseen,
ja pakastaa omat marjat ja sienet, niin kohtuus kaikessa.
Älä hamstraa.
Suunnitelmatalous pitää tietenkin olla kunkin talontyttöisjärkinaisen mukaan,
kuten että jos asut yksin, miksi hamstraisit pakkaseen ruokaa yli vuoden tarpeen
jollet valmistele kekkereitä.
Joten kun ostat ja syöt pakkasesta tai jääkaapista, pidä kokonaiskuva kirkkaana -
jos nyt juuri tulisi kahden viikon sähkökatko,
mitkä näistä raaka-aineista söisin ensin ja mitkä säilyvät sulaneinakin ulkona
muoviämpärissä jääkaappilämpötiloissa ?
Sähkökatkossa ei kannata stressata suurimmalla osalla mitä pakkasestasi löytyy
kuten kahvipaketit, mausteet, ruisleivät, margariini, jotkin juustot ynnä muuta.
Jos siellä ei muuta ole niin anna olla siellä.
Mutta suunnitelmallisesti ENNEN sähkökatkojen aikaa ja niiden periodina
siirry syomään ennakoiden marjoja ynnä muuta nopeammin pilaantuvaa.
Mitä niitä säästelemään vuositolkulla, poskeen vaan.
Pakkasessa ei saisi koskaan olla niin paljon aarteita, että siitä saa stressiä.
Ja sähkökatkojen aikaan SAA syödä kermakakkua joka päivä.
Voilà !
Piirakka
esihistoriallisista punaherukoista (ERITTÄIN epäterveellinen = herkullinen)
puuhellassa, jonka lämpötilat arvataan
Mitä hittoa tehdä kaikilla näillä punaherukoilla.
Ratkaisu : jätä ne pensaisiin, rastaat tykkää.
Keskity mustaviinimarjoihin. Verkota vain yksi mvm-pensas.
Murotaikina
kaada seuraavat ainekset suoraan matalaan lasivuokaan
ja survo ne sekaisin haarukalla ( säästä tiskiä )
n. 1 dl kaurahiutaleita ( tai mitä sattuu olemaan )
n. 1 dl ruisjauhoja ( tai mitä sattuu olemaan )
n. 1 dl sokeria
n. puoli desiä auringonkukansiemeniä ( tai mitä sattuu olemaan )
n. puoli desiä rypsiöljyä ( or what ever )
n. puoli desiä margariinia ( arvaat jo että voikin käy tai lisää ruokaöljyä)
vie jääkaappiin tai ulos sillä aikaa kun väännät täytettä ja sytyttelet puuhellaa
Täyte
n. 1 purkki eli 2 dl kermaviiliä
n. puoli desiä sokeria ja vanilja-/vanilliinisokeria sekaan
n. 3 dl pakastettuja punaherukoita löydetty pakastimesta
( laita vähemmän jos poimittu liian raakoina arvioin 3 kesää sitten saattaa olla neljä-viisi )
vippaa kaikki suoraan lasivuokaan murotaikinan päälle ( säästä tiskiä )
maun mukaan ( sekaisin, kerroksittain tai herukat alle tökötti päälle )
Lasikulho uuniin suoraan uunin pohjaa vasten takaseinälle, kun alat lämmittää puuhellaa.
Lämpö kasvaa 50-100-150-170 astetta, who knows,
ehkä tunnin, riippuu miten lämmität ( muista kääntää uuni-vipstaaki alas )
kunnes piirakan reunat kovettuvat ja pohja ruskistuu
( nostele malttamattomana vuokaa katso pohjaa lasin läpi ).
Älä unohda uuniin reunoista tulee mustat
Voilà !
esihistoriallisista punaherukoista (ERITTÄIN epäterveellinen = herkullinen)
puuhellassa, jonka lämpötilat arvataan
Mitä hittoa tehdä kaikilla näillä punaherukoilla.
Ratkaisu : jätä ne pensaisiin, rastaat tykkää.
Keskity mustaviinimarjoihin. Verkota vain yksi mvm-pensas.
Murotaikina
kaada seuraavat ainekset suoraan matalaan lasivuokaan
ja survo ne sekaisin haarukalla ( säästä tiskiä )
n. 1 dl kaurahiutaleita ( tai mitä sattuu olemaan )
n. 1 dl ruisjauhoja ( tai mitä sattuu olemaan )
n. 1 dl sokeria
n. puoli desiä auringonkukansiemeniä ( tai mitä sattuu olemaan )
n. puoli desiä rypsiöljyä ( or what ever )
n. puoli desiä margariinia ( arvaat jo että voikin käy tai lisää ruokaöljyä)
vie jääkaappiin tai ulos sillä aikaa kun väännät täytettä ja sytyttelet puuhellaa
Täyte
n. 1 purkki eli 2 dl kermaviiliä
n. puoli desiä sokeria ja vanilja-/vanilliinisokeria sekaan
n. 3 dl pakastettuja punaherukoita löydetty pakastimesta
( laita vähemmän jos poimittu liian raakoina arvioin 3 kesää sitten saattaa olla neljä-viisi )
vippaa kaikki suoraan lasivuokaan murotaikinan päälle ( säästä tiskiä )
maun mukaan ( sekaisin, kerroksittain tai herukat alle tökötti päälle )
Lasikulho uuniin suoraan uunin pohjaa vasten takaseinälle, kun alat lämmittää puuhellaa.
Lämpö kasvaa 50-100-150-170 astetta, who knows,
ehkä tunnin, riippuu miten lämmität ( muista kääntää uuni-vipstaaki alas )
kunnes piirakan reunat kovettuvat ja pohja ruskistuu
( nostele malttamattomana vuokaa katso pohjaa lasin läpi ).
Älä unohda uuniin reunoista tulee mustat
Voilà !
Metsästä Maailman PARAS Kermakakku
60% tarjoushyllyiltä pala kerrallaan
Aletaan pitää silmällä ja kerätä aineksia eri kaupoista juhlapäivän lähestyessä.
( Metsästä tätä harvemmin löytää. )
Jos Universumi suosii juhlintaa, tarveaineita löytyy helposti määräpäivään mennessä.
Jos ei löydy kaikkea, improvisoi sekoitussuhteita ja tee matalampi versio.
Valmistus juhlapäivää edeltävänä päivänä ( tai sitä edellisenä ), sillä
kakku jätetään vetäytymään kasaan yön yli jääkaappiin
eli nesteet mehevöittävät kääretortun ja kerma-rahka tiivistyy.
Jos läträät liikaa mehustusta, neste valuu pohjalle - ei haittaa, ime pillillä pois, namia.
Tarvikkeet :
korkea, iso lasinen salaattikulho, lasinen paistovuoka tms.
sähkövatkain / erittäin kärsivällinen manuaalivispaaja
pari valmis-kääretorttua ( suklaakuorrutteinen on ehdottomasti parasta ) tms. kakkupohjaa
keksipaketti
pakastemarjoja ( tai tölkkihedelmiä )
mitä tahansa makeaa nestettä ( sulaneista marjoista, tölkistä, maustettua teetä + sokeria jne )
pari banaania
sokeria ja vanilja- / vanilliinisokeria
noin 1/2 litran ( tai litran ) tölkki kuohukermaa ( tai vispikermaa )
noin 400 gr ( tai kilon ) purkki rahkaa
( kerman ja rahkan suhde 50/50 tai kermaa enemmän
ja määrä = paljon, edellä on myyntipakkauskoot, eli määrä ennen vispaamista )
suklaapatukka ( raastettavaksi koristeluun ) tms. tilpehööriä
1
käsittele ainekset seuraavasti ennen palapeliä : ( siis juhlaa edeltävänä päivänä : )
siivuta kääretortut noin sentin siivuiksi
muserra keksit käsin rouheeksi
putsaa ( pakaste )marjat / siivuta ( tölkki- )hedelmät pieniksi paloiksi
siivuta banaanit ohuiksi paloiksi
sulata pakastetut kermat ja rahkat jääkaapissa noin vrk ( riippuu pakkauskoosta ), siis jos olivat pakkasessa
vatkaa sokerit ja kerma ( vatkaa tosi kovaksi ja laita rahkan takia tosi paljon sokeria )
sekoita rahka kermavaahtoon suuripiirteisesti, älä veivaa tasaiseksi
2
kasaa kakku lasivuokaan ( kakkua ei kumota kulhosta vadille, vaan tarjoillaan suoran kulhosta )
1. kerros
pohjakerros on aina kääretorttua
pakastemarjat ( tölkkihedelmät ) kääretortutuksen päälle,
tarvittaessa lisäkostuketta mehusta ( määrä : tyyliin " varovasti ja teelusikalla " )
kerma-rahkakerros ( reilu kerros jotain vajaa sentti )
2. kerros
kerman päälle keksirouhekerros muutama milli
banaanisiivut yksitellen vierekkäin kukin
kerma-rahkakerros ( paljon ohuempi kuin eka kerros)
3. kerros
toka kerros kääretorttua
pakastemarjat ( tai ekana marjat, tokaan hedelmät) sekä kostuke kuten ekalla rundilla
kerma-rahkakerros ( reilusti taas )
4. kerros
keksirouhetta
ohuet banaanisiivut
kerma-rahka -kerros, joka jää nyt astiaan pinnaksi
koristelu
( tölkkihedelmän paloja, suklaapatukasta raastetta, kaakaojauhetta, sitruunamelissan lehtiä ... )
3
Lasikulho jääkaappiin ja saa syödä vasta seuraavana päivänä.
4
Jos tarvikkeet eivät ole olleet pakkasessa, koko kakun voi pakastaa lasikulhossaan.
Sulaminen jääkaapissa kestää noin yön yli, ja maku vaan paranee.
Jos tiedossa on isot pileet, kannattaa kakkuja pakastaa kulhoissa etukäteen
sitä mukaa kun kermoja ja rahkoja löytyy tarjouksesta.
5
Jos tarvitset jättikakun, kumoa pakastetut kovat kakut kulhoista tarjottimelle
ja odota niiden sulamista, sitten pinnoita koko kasa lisäsatsilla kerma-rahkaa.
Huom. :
Tällöin valmistusvaiheessa vaihda kerrosten järjestys nurinperin edellä annetusta
( koska kumottava kakku tarvitsee tukevan pohjan kääretortun paloista ;
muutoin kakku alkaa valahtaa tarjottimella. )
Voilà !
60% tarjoushyllyiltä pala kerrallaan
Aletaan pitää silmällä ja kerätä aineksia eri kaupoista juhlapäivän lähestyessä.
( Metsästä tätä harvemmin löytää. )
Jos Universumi suosii juhlintaa, tarveaineita löytyy helposti määräpäivään mennessä.
Jos ei löydy kaikkea, improvisoi sekoitussuhteita ja tee matalampi versio.
Valmistus juhlapäivää edeltävänä päivänä ( tai sitä edellisenä ), sillä
kakku jätetään vetäytymään kasaan yön yli jääkaappiin
eli nesteet mehevöittävät kääretortun ja kerma-rahka tiivistyy.
Jos läträät liikaa mehustusta, neste valuu pohjalle - ei haittaa, ime pillillä pois, namia.
Tarvikkeet :
korkea, iso lasinen salaattikulho, lasinen paistovuoka tms.
sähkövatkain / erittäin kärsivällinen manuaalivispaaja
pari valmis-kääretorttua ( suklaakuorrutteinen on ehdottomasti parasta ) tms. kakkupohjaa
keksipaketti
pakastemarjoja ( tai tölkkihedelmiä )
mitä tahansa makeaa nestettä ( sulaneista marjoista, tölkistä, maustettua teetä + sokeria jne )
pari banaania
sokeria ja vanilja- / vanilliinisokeria
noin 1/2 litran ( tai litran ) tölkki kuohukermaa ( tai vispikermaa )
noin 400 gr ( tai kilon ) purkki rahkaa
( kerman ja rahkan suhde 50/50 tai kermaa enemmän
ja määrä = paljon, edellä on myyntipakkauskoot, eli määrä ennen vispaamista )
suklaapatukka ( raastettavaksi koristeluun ) tms. tilpehööriä
1
käsittele ainekset seuraavasti ennen palapeliä : ( siis juhlaa edeltävänä päivänä : )
siivuta kääretortut noin sentin siivuiksi
muserra keksit käsin rouheeksi
putsaa ( pakaste )marjat / siivuta ( tölkki- )hedelmät pieniksi paloiksi
siivuta banaanit ohuiksi paloiksi
sulata pakastetut kermat ja rahkat jääkaapissa noin vrk ( riippuu pakkauskoosta ), siis jos olivat pakkasessa
vatkaa sokerit ja kerma ( vatkaa tosi kovaksi ja laita rahkan takia tosi paljon sokeria )
sekoita rahka kermavaahtoon suuripiirteisesti, älä veivaa tasaiseksi
2
kasaa kakku lasivuokaan ( kakkua ei kumota kulhosta vadille, vaan tarjoillaan suoran kulhosta )
1. kerros
pohjakerros on aina kääretorttua
pakastemarjat ( tölkkihedelmät ) kääretortutuksen päälle,
tarvittaessa lisäkostuketta mehusta ( määrä : tyyliin " varovasti ja teelusikalla " )
kerma-rahkakerros ( reilu kerros jotain vajaa sentti )
2. kerros
kerman päälle keksirouhekerros muutama milli
banaanisiivut yksitellen vierekkäin kukin
kerma-rahkakerros ( paljon ohuempi kuin eka kerros)
3. kerros
toka kerros kääretorttua
pakastemarjat ( tai ekana marjat, tokaan hedelmät) sekä kostuke kuten ekalla rundilla
kerma-rahkakerros ( reilusti taas )
4. kerros
keksirouhetta
ohuet banaanisiivut
kerma-rahka -kerros, joka jää nyt astiaan pinnaksi
koristelu
( tölkkihedelmän paloja, suklaapatukasta raastetta, kaakaojauhetta, sitruunamelissan lehtiä ... )
3
Lasikulho jääkaappiin ja saa syödä vasta seuraavana päivänä.
4
Jos tarvikkeet eivät ole olleet pakkasessa, koko kakun voi pakastaa lasikulhossaan.
Sulaminen jääkaapissa kestää noin yön yli, ja maku vaan paranee.
Jos tiedossa on isot pileet, kannattaa kakkuja pakastaa kulhoissa etukäteen
sitä mukaa kun kermoja ja rahkoja löytyy tarjouksesta.
5
Jos tarvitset jättikakun, kumoa pakastetut kovat kakut kulhoista tarjottimelle
ja odota niiden sulamista, sitten pinnoita koko kasa lisäsatsilla kerma-rahkaa.
Huom. :
Tällöin valmistusvaiheessa vaihda kerrosten järjestys nurinperin edellä annetusta
( koska kumottava kakku tarvitsee tukevan pohjan kääretortun paloista ;
muutoin kakku alkaa valahtaa tarjottimella. )
Voilà !
Pakastetun ale-leipäjuuston nesteestä minuutissa
makea jälkiruokapikkumunakokkeli
Kaupasta leipäjuusto 30-60% alesta. Heitä pakkaseen.
Sitten kun haluat syödä leipäjuuston kuumana, varmista että jääkaapista löytyy 1-2 munaa.
Leikkaa muovipussin sivu kokonaan auki
ja kumoa leipäjuusto tyhjään pikkukattilaan, lisää pikkulörö vettä ja ala kuumentaa pienellä.
Varmista, että muovipussista irtosi kulmista kaikki jäiset nesteet kattilaan.
Kun juusto sulanut, poista se kattilasta, sammuta sähkö ja riko 1-2 kananmunaa kattilaan.
joita sössäile vaikka haarukalla hillitysti yhä kuumalla liedellä,
ja munat pehmeästi kokkaroituvat matalassa nesteessä.
Ota nopeasti ja heti kattila pois liedeltä ja syö myös heti.
Maistuu kyllä kylmänäkin. Maistuu hieman makealta jälkiruoalta.
Voilà !
makea jälkiruokapikkumunakokkeli
Kaupasta leipäjuusto 30-60% alesta. Heitä pakkaseen.
Sitten kun haluat syödä leipäjuuston kuumana, varmista että jääkaapista löytyy 1-2 munaa.
Leikkaa muovipussin sivu kokonaan auki
ja kumoa leipäjuusto tyhjään pikkukattilaan, lisää pikkulörö vettä ja ala kuumentaa pienellä.
Varmista, että muovipussista irtosi kulmista kaikki jäiset nesteet kattilaan.
Kun juusto sulanut, poista se kattilasta, sammuta sähkö ja riko 1-2 kananmunaa kattilaan.
joita sössäile vaikka haarukalla hillitysti yhä kuumalla liedellä,
ja munat pehmeästi kokkaroituvat matalassa nesteessä.
Ota nopeasti ja heti kattila pois liedeltä ja syö myös heti.
Maistuu kyllä kylmänäkin. Maistuu hieman makealta jälkiruoalta.
Voilà !
Mustaviinimarjakarkkikastike
( -helpoin- )
pakastettuja mustaviinimarjoja
sokeria aika paljon
vettä aika vähän
Kiehauta kattilassa.
Syö suoraan kattilasta sormin marja kerrallaan, ja käytä sormea kattilan puhtaaksi nuolemiseen.
Voilà !
( -helpoin- )
pakastettuja mustaviinimarjoja
sokeria aika paljon
vettä aika vähän
Kiehauta kattilassa.
Syö suoraan kattilasta sormin marja kerrallaan, ja käytä sormea kattilan puhtaaksi nuolemiseen.
Voilà !
Maut - keruu
( -helpoin- )
hunaja, kardemumma, aurinkonkukansiemenet, kurpitsansiemenet
viili, näkkäri, lettuhillo, kaneli
näkkäri, hummus, kurpitsansiemenet, kesäkurpitsa-, kurkku-, tomaattisiivut
halvin bulkkimansikkahillo, jonne pakastemarjat sulamaan
chaga ja näkkäri kuiviltaan
kuorelliset mantelit ensimmäiseksi aamulla raikkaan veden kanssa
marsipaani ja kermavaahto
keitetyt punajuuret, tumma soijamuru, suola, mustapippuri, hummus
Voilà !
( -helpoin- )
hunaja, kardemumma, aurinkonkukansiemenet, kurpitsansiemenet
viili, näkkäri, lettuhillo, kaneli
näkkäri, hummus, kurpitsansiemenet, kesäkurpitsa-, kurkku-, tomaattisiivut
halvin bulkkimansikkahillo, jonne pakastemarjat sulamaan
chaga ja näkkäri kuiviltaan
kuorelliset mantelit ensimmäiseksi aamulla raikkaan veden kanssa
marsipaani ja kermavaahto
keitetyt punajuuret, tumma soijamuru, suola, mustapippuri, hummus
Voilà !
Café
... and I´m not joking ( much ) -
This is coffee stuff ( medicine, dope and poison ) we´re talking here ( take it easy, that´s all ... )
some cool music to go with coffee :
22-Pistepirkko - Coffee Girl
22-Pistepirkko - UFO Girl - live in Vienna in a cafe 2011 | THEY SHOOT MUSIC -session
22-Pistepirkko - UFO Girl - live in Copenhagen 15.11.2012 | SONGS THEY PLAYED -session
22-Pistepirkko - UFO Girl
This is coffee stuff ( medicine, dope and poison ) we´re talking here ( take it easy, that´s all ... )
some cool music to go with coffee :
22-Pistepirkko - Coffee Girl
22-Pistepirkko - UFO Girl - live in Vienna in a cafe 2011 | THEY SHOOT MUSIC -session
22-Pistepirkko - UFO Girl - live in Copenhagen 15.11.2012 | SONGS THEY PLAYED -session
22-Pistepirkko - UFO Girl
About coffee ...
... y e s .... .... ..... honey, hmmm ... about last night ...
... y e s .... .... ..... honey, hmmm ... about last night ...
About coffee ...
A ( käy ylikierroksilla hosuu puhuu nopeasti ja kovaa, rikkoo survoo )
B ( pysähtyy ja jää tuijottamaan A:ta )
Ooksä ottanu jotain ainetta ?
A EN OO OTTANU MITÄÄN AINETTA MITEN NIIN OON OTTANU JOTAIN AINETTA
B jumalauta ... sä oot juonu kahvia
A ( over-RPM speeding talking fast and loud, breaking smashing )
B ( stops and stares at A )
Have you taken some dope ?
A NO I HAVE NOT TAKEN ANY DOPE HOW SO TAKEN DOPE WHAT HA
B goddamnit ... you´ve been drinking coffee
Written by ©Tiina Hölli 02.03.2010 at 14:08, and edited on Wednesday 08.07.2015 at 20:00,
published in Writer 8.7.2015, translated and published here and there 23.08.2015 at 20:35
About coffee ...
Avaamattomat kahvipaketit pakastimessa
ja avattu kahvipaketti jääkaapissa suljetussa purkissa
( tai muuten öljy härskiintyy )
-- > ( most important ) < --
Voilà !
A ( käy ylikierroksilla hosuu puhuu nopeasti ja kovaa, rikkoo survoo )
B ( pysähtyy ja jää tuijottamaan A:ta )
Ooksä ottanu jotain ainetta ?
A EN OO OTTANU MITÄÄN AINETTA MITEN NIIN OON OTTANU JOTAIN AINETTA
B jumalauta ... sä oot juonu kahvia
A ( over-RPM speeding talking fast and loud, breaking smashing )
B ( stops and stares at A )
Have you taken some dope ?
A NO I HAVE NOT TAKEN ANY DOPE HOW SO TAKEN DOPE WHAT HA
B goddamnit ... you´ve been drinking coffee
Written by ©Tiina Hölli 02.03.2010 at 14:08, and edited on Wednesday 08.07.2015 at 20:00,
published in Writer 8.7.2015, translated and published here and there 23.08.2015 at 20:35
About coffee ...
Avaamattomat kahvipaketit pakastimessa
ja avattu kahvipaketti jääkaapissa suljetussa purkissa
( tai muuten öljy härskiintyy )
-- > ( most important ) < --
Voilà !
V a a t e h u o l t o [ Finnish Clothing Functionalities ]
Tuntuma
Pese vaatteet ihopuoli ulospäin.
Pue ihoa vasten olevat vaatteet saumapuoli ulospäin.
Pura irti kaikki kovareunaiset muovilangoilla ommellut laput ja liput.
Jos et vieläkään tykkää, älä työnnä sitä takaisin kaappiin. Vie pois.
Voilà !
Pese vaatteet ihopuoli ulospäin.
Pue ihoa vasten olevat vaatteet saumapuoli ulospäin.
Pura irti kaikki kovareunaiset muovilangoilla ommellut laput ja liput.
Jos et vieläkään tykkää, älä työnnä sitä takaisin kaappiin. Vie pois.
Voilà !
Jokapäiväinen
petivaatteiden pikaputsaus ulkoilmassa ja lattian sweppaus
Never ever never ever ikinä
älä muuta asuntoon
jossa näin ei voi tehdä.
(... ja kyllä tajuan mitä se edellyttää.)
Terveysvaikutus : 100%
Voilà !
petivaatteiden pikaputsaus ulkoilmassa ja lattian sweppaus
Never ever never ever ikinä
älä muuta asuntoon
jossa näin ei voi tehdä.
(... ja kyllä tajuan mitä se edellyttää.)
Terveysvaikutus : 100%
Voilà !
T e r v e y d e n h o i t o [ Finnish Sanitary Functionalities ]
Jokapäiväinen
petivaatteiden pikaputsaus ulkoilmassa ja lattian sweppaus
Never ever never ever ikinä
älä muuta asuntoon
jossa näin ei voi tehdä.
(... ja kyllä tajuan mitä se edellyttää.)
Terveysvaikutus : 100%
Voilà !
petivaatteiden pikaputsaus ulkoilmassa ja lattian sweppaus
Never ever never ever ikinä
älä muuta asuntoon
jossa näin ei voi tehdä.
(... ja kyllä tajuan mitä se edellyttää.)
Terveysvaikutus : 100%
Voilà !
Epäsymmetrinen venyttely
ja kaikenlainen muukin venyttely
And keep yourself warm !
Terveysvaikutus : 100%
Voilà !
ja kaikenlainen muukin venyttely
And keep yourself warm !
Terveysvaikutus : 100%
Voilà !
Persilja
Syö sitä. Nipuittain. Päivittäin.
Voilà !
Syö sitä. Nipuittain. Päivittäin.
Voilà !
Kuuma vesi & merisuola
Nautitaan niin kuumina jalkakylpyinä kuin vain kestät ja välittömästi ensioireiden iskiessä.
Minkä tahansa ensioireiden. Ajoitus on oleellista : heti. Add herbs.
Voilà !
Nautitaan niin kuumina jalkakylpyinä kuin vain kestät ja välittömästi ensioireiden iskiessä.
Minkä tahansa ensioireiden. Ajoitus on oleellista : heti. Add herbs.
Voilà !
Kuuma vesi & merisuola
(& nenähuuhtelukannu)
Nautitaan haalenneena nenän kautta kannun avulla
toisesta sieraimesta sisään ja toisesta ulos. Reverse.
Purskuta suu myös. Kurlaa loput.
Voilà !
(& nenähuuhtelukannu)
Nautitaan haalenneena nenän kautta kannun avulla
toisesta sieraimesta sisään ja toisesta ulos. Reverse.
Purskuta suu myös. Kurlaa loput.
Voilà !
Kainalot ja minimalismi
Pese ja pyyhi kainalo kerrallaan, niin ei valu vettä vaatteisiin.
Voilà !
Pese ja pyyhi kainalo kerrallaan, niin ei valu vettä vaatteisiin.
Voilà !
Sanon yhden sanan : Kylmäpuristettu Luomu Virgin Olive Oil.
Ja se on siinä.
Voilà !
Ja se on siinä.
Voilà !
Makuupussin käyttö istumatyössä
Jos joudut istumaan vetoisassa huoneessa pitkiä rupeamia,
sujauta jalat makuupussiin, istu pussin päällä ja levitä yläosaa harteillesi.
Jos tulee kuuma, on helppo avata pussia tuolin selkänojalle.
Voilà !
Jos joudut istumaan vetoisassa huoneessa pitkiä rupeamia,
sujauta jalat makuupussiin, istu pussin päällä ja levitä yläosaa harteillesi.
Jos tulee kuuma, on helppo avata pussia tuolin selkänojalle.
Voilà !
Kuva liittyy tarinaan :
BTW MISSÄ PÖNTTÖILLÄ RANDOMISTI KUN TÄMÄ FIIDI LOPPUU 8.11.18 2018-10-17 piirros/pv 8118 - 81118 - 281 - 283 Kerron tarinassa mitä söin tänään. |
Ilmainen ilmanraikastin ilman vaivaa
Syö kurkut, jätä etikat purkkiin ja säilytä maustekurkkupurkkia auki sisällä. Toimii !
Voilà !
Syö kurkut, jätä etikat purkkiin ja säilytä maustekurkkupurkkia auki sisällä. Toimii !
Voilà !
Kulmikkaat kierrekorkilliset
1.5 litran mehukattimuovipullot
kuumavesipulloina
Nautitaan aina kun vähänkin tuntuu siltä ja mieluummin ennen kuin tarve ilmenee.
Esimerkiksi :
Pidä lattialla ja jumppaa sitä vasten varpaita istuessasi työskentelemässä.
Työnnä täkin sisään sängyn jalkopäähän ennen petiinmenoa.
Lämmitä varpaita nukkumaanmennessä.
Avaa jäätyneet auton ovien lukkopesät.
Kierrätä villasukkaparia :
Lämmitä villasukat niillä ennen jalkaanvetoa, ja vaihtopari lämpiämään, jne.
Huomaa :
Pienempiä pulloja voi täyttää kuumalla vedellä ja työntää saappaisiin ennen jalkaan laittoa.
Erittäin käyttökelpoinen esimerkiksi tyypillisessä kuvataiteilijan työhuoneessa,
jossa on kaikille muille ihmisille automaattisesti tarjottujen lämpöeristysfasiliteettien puutteessa
käytettävä viisinkertaista villasukkapotentiaalia.
Voilà !
1.5 litran mehukattimuovipullot
kuumavesipulloina
Nautitaan aina kun vähänkin tuntuu siltä ja mieluummin ennen kuin tarve ilmenee.
Esimerkiksi :
Pidä lattialla ja jumppaa sitä vasten varpaita istuessasi työskentelemässä.
Työnnä täkin sisään sängyn jalkopäähän ennen petiinmenoa.
Lämmitä varpaita nukkumaanmennessä.
Avaa jäätyneet auton ovien lukkopesät.
Kierrätä villasukkaparia :
Lämmitä villasukat niillä ennen jalkaanvetoa, ja vaihtopari lämpiämään, jne.
Huomaa :
Pienempiä pulloja voi täyttää kuumalla vedellä ja työntää saappaisiin ennen jalkaan laittoa.
Erittäin käyttökelpoinen esimerkiksi tyypillisessä kuvataiteilijan työhuoneessa,
jossa on kaikille muille ihmisille automaattisesti tarjottujen lämpöeristysfasiliteettien puutteessa
käytettävä viisinkertaista villasukkapotentiaalia.
Voilà !
T a l o n h o i t o [ Finnish Janitory Functionalities ]
Osta
KAMIINAPUHALLIN Et takuuvarmasti pety.
Kertalaakista flekti muuttaa koko lämpötaloutesi ja sinut positiiviseksi. Aivan mahtava peli. Miksen kuullut tästä jo 20 vuotta sitten ???? Voilà ! Read more about my experiences : http://tiinaholli.weebly.com/collection----blog/-4-blade-heat-powered-sf-910b4 |
Tavallinen Havu Mäntysuopalious on parempi kuin mikään astianpesuaine
- liuottaa ja puhdistaa kaikki tiskit -
NESTEMÄINEN MÄNTYSUOPA
ON PARAS TISKIAINE
- liuottaa ja puhdistaa kaikki tiskit -
NESTEMÄINEN MÄNTYSUOPA
ON PARAS TISKIAINE
Tämä tieto on oikeastaan aika surullinen fakta,
kun pysähtyy ajattelemaan mitä se tarkoittaa.
Huomasin ihan vahingossa lokakuun lopussa 2017 että näin on :
Mäntysuopa liuottaa HETI ja HELPOSTI kaiken.
Laiskan kananmunanpaistajan jäljet, kun ei jaksanut etsiä paistinpannua vaan käytti teräskattilaa...
Oliiviöljyiset lautaset pelkällä kylmällä kraanavedellä huuhdeltuna ...
Pinttyneimmän lempi- kahvi-teemukin pelkällä sormenkiertämällä ...
ja jopa kalkkitahrat keittovesikattiloista simsalabim.
Nyt kokeilen sitä sitten kaikenlaiseen - kun ei vain ole tullut mieleen ikinä aiemmin.
Miksei kukaan ole kertonut minulle tästä ? ?
Tietohan romahduttaisi globaalin saippuateollisuuden ja tekisi suomalaisista mäntyharjuista maailman kultavarannon.
Voilà !
kun pysähtyy ajattelemaan mitä se tarkoittaa.
Huomasin ihan vahingossa lokakuun lopussa 2017 että näin on :
Mäntysuopa liuottaa HETI ja HELPOSTI kaiken.
Laiskan kananmunanpaistajan jäljet, kun ei jaksanut etsiä paistinpannua vaan käytti teräskattilaa...
Oliiviöljyiset lautaset pelkällä kylmällä kraanavedellä huuhdeltuna ...
Pinttyneimmän lempi- kahvi-teemukin pelkällä sormenkiertämällä ...
ja jopa kalkkitahrat keittovesikattiloista simsalabim.
Nyt kokeilen sitä sitten kaikenlaiseen - kun ei vain ole tullut mieleen ikinä aiemmin.
Miksei kukaan ole kertonut minulle tästä ? ?
Tietohan romahduttaisi globaalin saippuateollisuuden ja tekisi suomalaisista mäntyharjuista maailman kultavarannon.
Voilà !
Teräskattiloiden sekä suihkusuuttimien putsaukseen kalkista käytä
SAMAA ETIKKAA MONTA KERTAA
SAMAA ETIKKAA MONTA KERTAA
Vettä keittäessä teräskattiloihin kiinnittyy nopeasti kalkkia, sama juttu suihkusuuttimiin,
ainakin meillä porakaivovettä käyttävillä.
1.
Kaada kattila puolilleen tai neljäsosaksi täyteen väkiviinaetikkaa,
anna vaikuttaa pari sekuntia ja harjaa tiskiharjalla kattilaa käännellen,
jotta etikka osuu joka kohtaan.
2.
Työnnä suihkuletkun kahva ja suutin väkiviinaetikkapurkkiisi pystyyn
ja jätä sinne riittäväksi ajaksi. Ovi kiinni jos unohtuu yöksi hehheh.
Kaada käytetty etikka tiiviiseen kannelliseen purkkiin seuraavaa kertaa varten.
Voilà !
ainakin meillä porakaivovettä käyttävillä.
1.
Kaada kattila puolilleen tai neljäsosaksi täyteen väkiviinaetikkaa,
anna vaikuttaa pari sekuntia ja harjaa tiskiharjalla kattilaa käännellen,
jotta etikka osuu joka kohtaan.
2.
Työnnä suihkuletkun kahva ja suutin väkiviinaetikkapurkkiisi pystyyn
ja jätä sinne riittäväksi ajaksi. Ovi kiinni jos unohtuu yöksi hehheh.
Kaada käytetty etikka tiiviiseen kannelliseen purkkiin seuraavaa kertaa varten.
Voilà !
Lumitöiden sijaan käytä
PRESSUJA
PRESSUJA
Hyvissä ajoin ennen E N S I lunta levitä kaikkiin pihan kriittisiin pisteisiin,
joissa et kulje jatkuvasti / joissa kuljet jatkuvasti
( kuten ylämäkeen, mutkiin, halkoliiterin polulle ja takaovelle ) P R E S S U T.
Asettele pressujen päälle painavia mutta helposti nosteltavia esineitä ( tuuli ).
Luudi tai ravista aina uudet lumet pressuilta.
Kun tarvitset polkua ( kärräät klapeja sisään talven aikana ),
älä kävele pressuilla ( ne ovat liukkaita ), vaan taita pressu sivuun kulkuväylältä.
Maa pysyy kovana ja kuivana ja turvallisena kulkea koko talven.
Voilà !
joissa et kulje jatkuvasti / joissa kuljet jatkuvasti
( kuten ylämäkeen, mutkiin, halkoliiterin polulle ja takaovelle ) P R E S S U T.
Asettele pressujen päälle painavia mutta helposti nosteltavia esineitä ( tuuli ).
Luudi tai ravista aina uudet lumet pressuilta.
Kun tarvitset polkua ( kärräät klapeja sisään talven aikana ),
älä kävele pressuilla ( ne ovat liukkaita ), vaan taita pressu sivuun kulkuväylältä.
Maa pysyy kovana ja kuivana ja turvallisena kulkea koko talven.
Voilà !
Lämpöhukkien taltuttamiseen
talvisina pakkasöinä
SULJE VERHOT JA KAIKKI VÄLIOVET
talvisina pakkasöinä
SULJE VERHOT JA KAIKKI VÄLIOVET
Tämä on niin yksinketainen keino pitää lämmityskulut pienempinä,
täysin järkeenkäypä ja looginen ratkaisu,
mutta jostain syystä se vain unohtuu syksyn saapuessa.
Aamulla rullaverhoja avatessa kyllä tajuaa että kannattaa.
Voilà !
täysin järkeenkäypä ja looginen ratkaisu,
mutta jostain syystä se vain unohtuu syksyn saapuessa.
Aamulla rullaverhoja avatessa kyllä tajuaa että kannattaa.
Voilà !
Lämpöhukkien taltuttamiseen
ja taidemaalarin työhuoneen verhoina
MANSIKKAMAAN PAKKASHARSOJA
ja taidemaalarin työhuoneen verhoina
MANSIKKAMAAN PAKKASHARSOJA
Hyvissä ajoin ennen syyskylmiä levitä kaikkiin talon kriittisiin pisteisiin,
eli oviaukkoihin, joista et kulje jatkuvasti,
ja ikkunoihin, joita ei availla tai tarvita valaistukseen
M A N S I K K A V I L J E L M Ä N P A K K A S H A R S O T.
Tulet aidosti hämmästymään kuinka veto loppuu ja lämmityskulut pienenevät.
Työhuoneella saat taitettua eteläikkunan maalis-huhtikuun auringonvalon
ja tasaista valkoista maalausvaloa kevättalven porotuksessa
kiinnittämällä verhotankoihin pakkasharsoa tavallisen verhon tapaan.
Harso hapertuu auringossa puhki noin vuodessa,
ja kerää varsinkin curryn hajua itseensä ...
mutta uutta harsoa saa kaupasta muutamalla eurolla.
Voilà !
eli oviaukkoihin, joista et kulje jatkuvasti,
ja ikkunoihin, joita ei availla tai tarvita valaistukseen
M A N S I K K A V I L J E L M Ä N P A K K A S H A R S O T.
Tulet aidosti hämmästymään kuinka veto loppuu ja lämmityskulut pienenevät.
Työhuoneella saat taitettua eteläikkunan maalis-huhtikuun auringonvalon
ja tasaista valkoista maalausvaloa kevättalven porotuksessa
kiinnittämällä verhotankoihin pakkasharsoa tavallisen verhon tapaan.
Harso hapertuu auringossa puhki noin vuodessa,
ja kerää varsinkin curryn hajua itseensä ...
mutta uutta harsoa saa kaupasta muutamalla eurolla.
Voilà !
Juuri kun ensimmäiset auringonpaahteet kuivuneella seinustalla
MUURAHAISTEN HARHAUTUS KANELILLA
MUURAHAISTEN HARHAUTUS KANELILLA
Nyt on JUURI oikea hetki harhauttaa muurahaiset tekemään koko kesäreittinsä kauemmas ovista ja rapuista !
Pöllytä katkeamaton vana kanelia oviaukon eteen ja kuistin ympäri,
niin se ensimmäinenkään muurahainen ei vahingossa eksy sisään,
jätä hajujälkiään, eivätkä muut tule perässä sisätilohin harhailemaan ja jättämään lisää hajujälkiään.
T O I M I I 100% monivuotisella kokemuksella
Muurahaisten harhautus kanelilla
Kaneliringin sisälle jää muurahaisvapaa vyöhyke
Olen onnistunut kääntämään erilaisten runsaslukuisten muurahaisyhdyskuntien kulkureitit
ja torjumaan taloon tulemiset KOKONAAN jo yli kymmenen vuoden ajan.
Näin :
Osta jättipurkki halvinta bulkkikanelia.
Mieti minkä haluat jäävän kanelirinkisi sisälle ja huomioi joka ikinen nurkka ja kolo,
josta utelias yksi ainoa muurahainen kiipeää kanelin yli.
Yhden hajujäljen takia tulevat kohta sen kaverit.
Vain yksi tulija saa muitakin tutkimaan paikkoja.
Joten estämme sen ensimmäisen tulon.
Niksi on ajoituksessa :
Ripottele läheltä maata KATKEAMATON ohut minikanelikinos.
Laajenna ensimmäistä rinkiä toisella rundillasi tutkimalla jäikö jokin kohta hutiloiduksi -
ripottele korkeammalta minikinoksen molemmin puolin muutaman sentin leveydeltä kanelipöllyvanaa.
Käsittele kynnyslistat, rappujen pielet - kuistin sokkelin ympäri - koko hoito.
Toimi kevättalvella HETI maan kuivuttua lumien sulettua auringon alkaessa paahtaa seinän vieriä -
= HETI = ennen kuin muurahaiset heräilevät.
Toista tarvittaessa eli ovia availtaessa tai tuulen pölläyttäessä kanelit, jos sataa yms.
Ideana siis on, että kun ensimmäiset tiedustelumuurahaiset keväällä heräävät ja alkavat nuuskia paikkoja,
ne suunnistavat vältellen kanelia, joka pilaisi polun hajujäljet seuraavilta,
joten ne luontevasti tallaavat pohjan koko porukan työmatkoille loppukesäksi - SINUN - valitsemaasi reittiä.
Uskallan luvata, että koko kesänä yhtäkään ei kiinnosta sinun typerä tönösi.
Update - UX 2018 :
Kun 2018 keskikesällä hieman siirsin kuistilla keinunjalkaa, tuli tietämättäni kanelirinkiin kulkuaukko.
Välittömästi muurahaisia oli kuistilla jonossa eksyksissä, ja yllätyin tajuamatta heti syytä.
Muurahaiset kiipesivät ovenkarmia rivissä kuistin sisäkattoon asti ja kasaantuivat U-käännökseen
etsien turhaan ulospääsyä. Vähitellen porukat vähenivät, mutta syksyyn asti joku kävi katsomassa,
koska aina uudestaan kaneloidessani en koskaan huomannut juuri tuota syntynyttä pientä aukkoa.
Siispä Let's be careful out there !
Voilà !
Pöllytä katkeamaton vana kanelia oviaukon eteen ja kuistin ympäri,
niin se ensimmäinenkään muurahainen ei vahingossa eksy sisään,
jätä hajujälkiään, eivätkä muut tule perässä sisätilohin harhailemaan ja jättämään lisää hajujälkiään.
T O I M I I 100% monivuotisella kokemuksella
Muurahaisten harhautus kanelilla
Kaneliringin sisälle jää muurahaisvapaa vyöhyke
Olen onnistunut kääntämään erilaisten runsaslukuisten muurahaisyhdyskuntien kulkureitit
ja torjumaan taloon tulemiset KOKONAAN jo yli kymmenen vuoden ajan.
Näin :
Osta jättipurkki halvinta bulkkikanelia.
Mieti minkä haluat jäävän kanelirinkisi sisälle ja huomioi joka ikinen nurkka ja kolo,
josta utelias yksi ainoa muurahainen kiipeää kanelin yli.
Yhden hajujäljen takia tulevat kohta sen kaverit.
Vain yksi tulija saa muitakin tutkimaan paikkoja.
Joten estämme sen ensimmäisen tulon.
Niksi on ajoituksessa :
Ripottele läheltä maata KATKEAMATON ohut minikanelikinos.
Laajenna ensimmäistä rinkiä toisella rundillasi tutkimalla jäikö jokin kohta hutiloiduksi -
ripottele korkeammalta minikinoksen molemmin puolin muutaman sentin leveydeltä kanelipöllyvanaa.
Käsittele kynnyslistat, rappujen pielet - kuistin sokkelin ympäri - koko hoito.
Toimi kevättalvella HETI maan kuivuttua lumien sulettua auringon alkaessa paahtaa seinän vieriä -
= HETI = ennen kuin muurahaiset heräilevät.
Toista tarvittaessa eli ovia availtaessa tai tuulen pölläyttäessä kanelit, jos sataa yms.
Ideana siis on, että kun ensimmäiset tiedustelumuurahaiset keväällä heräävät ja alkavat nuuskia paikkoja,
ne suunnistavat vältellen kanelia, joka pilaisi polun hajujäljet seuraavilta,
joten ne luontevasti tallaavat pohjan koko porukan työmatkoille loppukesäksi - SINUN - valitsemaasi reittiä.
Uskallan luvata, että koko kesänä yhtäkään ei kiinnosta sinun typerä tönösi.
Update - UX 2018 :
Kun 2018 keskikesällä hieman siirsin kuistilla keinunjalkaa, tuli tietämättäni kanelirinkiin kulkuaukko.
Välittömästi muurahaisia oli kuistilla jonossa eksyksissä, ja yllätyin tajuamatta heti syytä.
Muurahaiset kiipesivät ovenkarmia rivissä kuistin sisäkattoon asti ja kasaantuivat U-käännökseen
etsien turhaan ulospääsyä. Vähitellen porukat vähenivät, mutta syksyyn asti joku kävi katsomassa,
koska aina uudestaan kaneloidessani en koskaan huomannut juuri tuota syntynyttä pientä aukkoa.
Siispä Let's be careful out there !
Voilà !